Ein Boden aus Hackfleisch, der Belag ähnlich einer Pizza. Hat letzlich mit Pizza nicht so viel zu tun, schmeckt aber sehr lecker!
Schlagwort: Mais
Linsensalat
Der Salat eignet sich wunderbar als Beilage zu Gegrilltem, oder auch für ein leckeres Buffet.
Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Thunfisch
Wenn es mal wieder schnell gehen muss…
Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Feta
Hier gilt „Nomen est omen“…
Pizza mit Falafel-Boden
Wir haben schon verschiedene Pizza-Ideen umgesetzt, u.a. Thunfischpizza, Kartoffel-Zucchini-Pizza, Mini-Zucchini-Pizzen und auch mal süß ist Pizza bei uns auf den Tisch gekommen Wassermelonenpizza. Heute zeigen wir eine weitere Pizza-Idee mit einem Falafel-Boden:
Kartoffel-Zucchini-Pizza
Die Kartoffel-Zucchini-Pizza ist eine Abwandlung der Zucchinipizza mit Schinken und Pilzen bzw. der Zucchinipizza mit Lachs. Wir haben im Boden die Hälfte der Zucchini durch Kartoffel ersetzt und den Belag variiert. Weitere Pizzaideen findet Ihr hier: Schüttel– und Thunfischpizza.
Burrito Bowl
Auch wenn die Zutatenliste und die Zubereitung zunächst erschreckend lang ist, das Zubereiten dieser sagenhaften Burrito Bowl rentiert sich auf jeden Fall! Chili con carne auf Blumenkohlreis, getoppt mit Guacamole, sauer Sahne und Käse, was will man mehr?!
TexMex Hühnerbeine aus dem Slow Cooker
Nachdem wir bereits ein ganzes Hähnchen im Slow cooker zubereitet haben, gibt es heute ein Rezept für Hühnerbeine aus dem Slow cooker. Die Hühnerbeine haben wir im „TexMex“-Style gewürzt und mit Bohnen- und Mais-Gemüse serviert.
Lizza – klassisch
Wir haben bisher nur mit eigenen Pizzaböden experimientiert. Dabei haben wir zum Beispiel Thunfisch oder Zucchini verwendet.
Diesmal waren wir etwas fauler, aber auch neugierig und haben fertigen Lizzaboden verwendet. Der Lizzaboden ist vom Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig, aber auf jeden Fall eine gute LowCarb Variante.
Silvesterreste: Rührei
Zu Silverster gab es bei uns dieses Jahr leckeres Raclette. Wie immer sind wieder etliche Zutaten übrig geblieben. – Und was eignet sich neben einem Salat besser zur Resteverwertung als Rührei?
