Es hat zwar einen eher schlechten Ruf, aber diese Jahr haben Lars und ich uns gegenseitig Küchengeräte zu Weihnachten geschenkt.
Und was sollen wir sagen? Wir sind total begeistert!
Heute stellen wir euch ein Rezept vor, mit dem wir unseren neu erworbenen Tefal Optigrill eingeweiht haben.
Monat: Dezember 2015
Gemischter Salat mit verschiedenen Toppings
Nun, man sollte ja meinen Salat ist ein absolut triviales Gericht – stimmt!
Dabei ist es gleichzeitig noch reich an Vitaminen (je nach Zusammenstellung) und kann durch verschiedene Toppings mit einem Eiweißquellen aufgewertete werden. Durch die vielen verschiedenen Salate, Gemüse, Topping- und Dressingvarianten bieten sich nahezu unbegrenzte Gestaltungsmöglichkeiten.
Kohlrabi-Schnitzel
Auch für diese schöne Rezept war mal wieder ein Familienrezept die Grundlage, nur dass wir die dort verwendten Semmelbrösel durch Falaffelmix ersetzt haben.
Frohe Weihnachten!
Hallo liebe Leser,
wir wünschen Euch und Euren Familien ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest sowie erholsame Feiertage!
Genießt die Zeit im Kreise geliebter Menschen und nutzt die Gelegenheit, ein wenig zur Ruhe zu kommen und zu Euch selbst zu finden.
Wir bedanken uns an dieser Stelle von Herzen für das Interesse an unserem Blog und freuen uns auf eine spannende Zukunft.
Viele liebe Grüße
Lars und Sandra
Was ist NLP?
Hallo liebe Leser,
vor einiger Zeit habe ich mit dem Thema „Die Landkarte ist nicht das Gebiet, das sie darstellt.“ einen kleinen Einblick in das große Gebiet des NLP eröffnet. Heute möchte ich dieses Thema wieder aufgreifen und Euch das NLP selbst vorstellen.
Zucchininudeln mit Meeresfrüchten
Vor einiger Zeit haben wir im Supermarkt tiefgefrohrende Meeresfrüchte gekauft, die wir nun endlich zu einem leckeren Abendessen verarbeiten konnten.
Zucchininudeln
Als Basic und Beilage spielen Zucchininudeln in der Slow-Carb-Ernährung für uns eine wichtige Rolle. Sie sind schnell gemacht, man kann sie zu nahezu allen Soße essen und sie sind verdammt lecker. Am besten eignen sich für dieses Rezept mittelgroße Zucchini, da diese sich gut schneiden lassen und nicht so viel weiches Fruchtfleisch in der Mitte haben wie sehr große Zucchini.
Rote-Beete-Suppe
Dies ist unsere Variation eines Rezeptes, welches wir bei 10 WeeksBodyChange gesehen haben.
Hackbrot / Hackbrötchen
So ein Hackbrotrezept findet man sicher oft im Internet. Die Grundlage unseres Rezeptes bildet ein altes Familienrezept mit keinen Abwandlungen und Ergänzungen. Die Idee mit dem leckeren Tomatentopping haben wir von Paleo360.
Auch das ist wieder ein Rezept dass sich super eignet um mehrere Tage davon zu essen. Egal ob Frühstück, Mittag oder Abendessen, das Hackbrot passt immer!
Turbo-Mayonnaise
Mayonnaise selber machen ist aufwendig? Nicht mit uns!