Steaks und Grillgemüse

Es hat zwar einen eher schlechten Ruf, aber diese Jahr haben Lars und ich uns gegenseitig Küchengeräte zu Weihnachten geschenkt.
Und was sollen wir sagen? Wir sind total begeistert!
Heute stellen wir euch ein Rezept vor, mit dem wir unseren neu erworbenen  Tefal Optigrill eingeweiht haben.

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Gemischter Salat mit verschiedenen Toppings

Nun, man sollte ja meinen Salat ist ein absolut triviales Gericht – stimmt!
Dabei ist es gleichzeitig noch reich an Vitaminen (je nach Zusammenstellung) und kann durch verschiedene Toppings mit einem Eiweißquellen aufgewertete werden. Durch die vielen verschiedenen Salate, Gemüse, Topping- und Dressingvarianten bieten sich nahezu unbegrenzte Gestaltungsmöglichkeiten.

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Frohe Weihnachten!

Hallo liebe Leser,

wir wünschen Euch und Euren Familien ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest sowie erholsame Feiertage!

Genießt die Zeit im Kreise geliebter Menschen und nutzt die Gelegenheit, ein wenig zur Ruhe zu kommen und zu Euch selbst zu finden.

Wir bedanken uns an dieser Stelle von Herzen für das Interesse an unserem Blog und freuen uns auf eine spannende Zukunft.

Viele liebe Grüße
Lars und Sandra

Zucchininudeln

Als Basic und Beilage spielen Zucchininudeln in der Slow-Carb-Ernährung für uns eine wichtige Rolle. Sie sind schnell gemacht, man kann sie zu nahezu allen Soße essen und sie sind verdammt lecker. Am besten eignen sich für dieses Rezept mittelgroße Zucchini, da diese sich gut schneiden lassen und nicht so viel weiches Fruchtfleisch in der Mitte haben wie sehr große Zucchini.

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