Wenn es schnell gehen muss…

In unserem Artikel über eine effiziente Wochenplanung haben wir euch bereis unsere Struktur der Wochenplanung aufgezeigt. Heute möchten wir ein wenig mehr ins Detail gehen und euch Beispiele für entsprechende Rezepte vorstellen, wenn es schnell gehen muss.

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Kohlrabi-Sellerie-Gemüse

Will man auf kohlenhydratreiche und energiedichte Beilagen wie Klöße, Reis, Nudeln oder Kartoffeln verzichten, sind leckere und abwechslungsreiche Gemüsebeilagen umso mehr gefragt!

Diese raffinierte Gemüsebeilage schmeckt durch die Kombination aus Kohlrabi, Sellerie, Butter und Petersilie absolut lecker.

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Frühstücksbowl mit Kokos und Möhren

Etwas Abwechslung am Frühstückstisch muss auch mal sein. Wie wir schon häufiger erwähnt haben, gibt es bei uns etwa 2x/Woche ein „Müsli“ zum Frühstück. Der Müsli-Begriff hat sich für uns aber dahingehend verändert, dass sich einfach Haferflocken im Frühstück wiederfinden… Neben unseren Standardquarkmischung in verschiedenen Müsli-Rezepten, haben wir auch schon mit OverNight Oats, Birchermüsli und Gebackenen Oats mit Obst experimentiert. Heute stellen wir euch eine weitere Variante eines Haferflockenfrühstückes vor.

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Schnelle Puten-Gemüsepfanne

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Will man dabei nicht auf leckeres, selbst gekochtes Essen verzichten sind entsprechende Rezepte gefragt.
Dieses Rezept ist jedoch nicht nur lecker und relativ schnell zubereitet sondern eignet sich auch hervorragend für eine gesunde, kalorienbewusste Ernährung.

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Der Energiebedarf des Körpers

Wenn wir über Themen wie Energiebilanz, Glykämische Last oder Energiedichte der Nahrung sprechen ist natürlich eine Frage interessant: Wieviel Energie verbraucht der Körper eigentlich?

Wie man den eigenen Energiebedarf ermitteln kann und was Grundumsatz, Ruheumsatz, Leistungsumsatz und Gesamtumsatz bedeuten, möchten wir Euch in diesem Artikel erklären.

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