Gemüsenudeln können super schnell in größerer Menge vorbereitet und zu verschiedenen Gerichten bereitet werden. Weitere Ideen findet ihr hier.
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Cleaner Schokopudding
Auch heute präsentieren wir einen Nachtisch, der ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Die Bananen geben dem Pudding ausreichend Süße.
Süßer Hüttenkäse
Ein leichtes Dessert, nicht zu süß und eine Proteinbombe.
Gefüllte Gurke
Die Idee bekamen wir von cahama. Die Zutaten haben wir etwas variiert. Herausgekommen sind leckere gefüllte Gurkenscheiben, die an Sushi erinnern.
Hähnchen-Salat mit Melone
Ein herrlich frischer, fruchtiger Salat.
Spagelomlette
Auch in der Spargelsaison gibt es tolle Omlette-Ideen:
Gefülltes Omlette mit Paprika und Feta
Omlettes sind immer wieder eine tolle Idee um Abwechslung auf den Frühstückstisch zu bekommen. Heute haben wir sie mit Paprika-Feta-Zwiebel-Füllung genossen.
Hackpizza
Ein Boden aus Hackfleisch, der Belag ähnlich einer Pizza. Hat letzlich mit Pizza nicht so viel zu tun, schmeckt aber sehr lecker!
OverNight Oats Vanille-Banane
In diesem Frühstück haben wir die letzten Reste aus der Weihnachtszeit verbraucht. Natürlich können auch normale Haferflocken verwendet werden.
Thunfischfrikadellen mit Quarkdipp
In diesem leckeren Gericht sind alle wichtigen Nährstoffe enthalten. Thunfisch und Quark bringen gute Proteine und die Bohnen komplexe Kohlenhydrate. Fett kommt zusätzlich aus dem Thunfisch, sowie der Butter und den Milchprodukten (am besten aus Weidemilch).
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