Weiterlesen „Die Landkarte ist nicht das Gebiet, das sie darstellt.“
Monat: Oktober 2015
Grüner Salat mit Lachstartar
Unsere Abwandlung eines leckern 10WBC-Rezeptes.
Porno-Omlette
„Porno“ steht in diesem Fall einfach nur für genial und super lecker! Diese schmackhafte Frühstücksidee gibt einem Kraft und Ausdauer für einen anstrengenden Tag.
Omlette
Neben dem Rührei ist ein weiterer Frühstücksklassiker in der (S)Low-Carb-Ernährung sicher das Omlette, hier unser Rezept:
Chris Michalk: Das Handbuch zu Ihrem Körper (Buch) / edubily (Blog)
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Gefüllter Kürbis
Zum Sonntagabend bekommt ihr passend zum Herbst noch ein leckeres Kürbisrezept!
Wenn man Paprika füllen kann, warum dann nicht auch einen Kürbis? Die Füllung entspricht in etwa der der gefüllten Paprika, nur dass wir das Ganze in einen Kürbis gefüllt haben. Das Resultat kann sich sehen und schmecken lassen!
Verzicht
Nachdem wir im gestrigen Beitrage über den Verzicht von Schnitzeln geschrieben haben, kam mir ein sehr wichtiger Gedanke, den ich heute gerne mit Euch teilen möchte. Vollkommener Verzicht ist nämlich ein total falsches Wort für die Art der Ernährung wie wir sie durchführen. Wir verzichten auf gar nichts!
Paniertes Schnitzel
Dieses leckere Rezept ist der Beweis dafür, dass wir trotz der Ernähungsumstellung nicht auf so leckere Dinge wie Schnitzel verzichten müssen! Ein paniertes Schnitzel wird ganz schnell LowCarb wenn man das Paniermehl z.B. durch Falaffel-Mischung ersetzt.
Eiersalat
Und mal wieder scheint es uns an der Zeit ein neues Rezept mit Euch zu teilen. Inspiration zu diesem Salat war ein Familien-Eiersalat mit Spargel und Pilzen den es meist zu oder nach Ostern gab. Nur leider hatten wir keinen Spargel im Haus, sodass wir das Rezept ein bisschen abwandeln mussten – geschmeckt hat es aber allemal!
Hähnchenbeine mit Senfkruste und Ofengemüse
Heute bekommt ihr wieder ein tolles Rezept z.B. für ein leckeres Abendessen. Die Reste eignen sich wunderbar zum Einfrieren oder, um mehrere Tage davon zu essen.