Nach unserer Zucchinipizza mit Lachs möchten wir Euch heute eine Variante mit Schinken und Pilzen vorstellen. Wer einen etwas gehaltvolleren Boden sucht ist bei der Schüttel– und Thunfischpizza richtig.
Gemüse-Spaghetti-Salat
Bisher haben wir Zucchini nie roh verwendet – schade eigentlich! Dieser Salat ist nämlich sehr lecker! Frische Zucchini und Paprika verleihen ihm den gewissen Biss, Feta und Garnelen sowohl Protein als auch einen tollen Geschmack.
OverNights mal anders
In unseren bisherigen OverNight Oats ist die Quarkmasse stets mit den Haferflocken und dem Obst geschichtet über Nacht im Kühlschrank durchgezogen. Diesmal haben wir eine Haferflocken-Obstmasse hergestellt und diese erst am nächsten Morgen mit dem Quark angerichtet.
Ofengemüse mit Spargel
Dies ist unsere Frühjahrsvariation des „normalen“ Ofengemüses. Ofengemüse kann mit so ziemlich jedem Gemüse zubereitet werden. Wir mögen Zucchini und Paprika sehr gerne. In diesem Rezept kommen u.a. zusätzlich Spargel sowie auch Tomaten mit hinein. Einmal geschnippelt muss das Gemüse nur noch in den Ofen und kann auch in größerer Menge vorbereitet werden.
Neue Tags
Um es Euch auf unserem Blog noch einfacher zu machen, bestimmte Rezepte zu finden, haben wir neue Tags (Schlagworte) entwicktelt, die wir Euch hier kurz vorstellen.
Peppige Hähnchenpfanne mit Linsen
Curry, Kumin und Curcuma haben neben vielen anderen Gewürzen einen festen Platz in unserem Würzregal. Als Freunde der indisch angehauchten Küche setzen wir diese sehr gerne ein. Hähnchen und Linsen sind wertvolle Eiweißquellen in diesem Gericht, während Paprika, Lauch und Zucchini den Brennwert der einzelnen Portionen begrenzen.
Gebratener Spargel
Es ist Spagelzeit! Spargel ist ein leckeres Gemüse mit vielen Mikronährstoffen und wenigen Kalorien. Er ist vielseitig einsetzbar und dieses Rezept ist nun der Auftakt unserer Spargelrezepte, die wir euch in den nächsten Wochen präsentieren.
OverNight Apfelmüsli
Dieses OverNight Apfelmüsli schmeckt fruchtig und frisch, da ein Teil der Milch durch Apfelsaft ersetzt wird. Abends schnell zusammen gerührt – morgends entspannt genießen.
Spiegeleipfanne mit Hackfleisch und Pilzen
Schon lange wollten wir mal ein Frühstück mit Hackfleisch machen, doch so richtig „getraut“ haben wir uns lange nicht. Schade, denn es ist wirklich sehr lecker!
Dieses leckere Gericht kann man aber auch als Haupfmahlzeit essen.
Paprika-Bacon-Schiffchen
Heute stoßen diese leckeren Paprika-Bacon-Schiffchen zu unserer kleinen Gemüseflotte und verstärken damit den Verband aus gefüllten Gemüsebooten und kalten Gurkenschiffen.
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