Kaki-Kokos-Porridge

Etwas exotisch und sehr aromatisch durch Gewürze und Ingwer startet Ihr mit diesem Porrigde in den Tag.

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Falscher Reissalat

Falscher Reissalat

Meine Mutter macht einen ähnlichen Salat – nur mit Reis (und Mayonnaise) anstatt Hüttenkäse. Bewusst wurde mir diese Ähnlichkeit erst beim Essen, da die beiden Salate wirklich sehr ähnlich schmecken. Dieser falsche Reissalat ist eine wahre Proteinbombe.

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Rührei mit Krabben und Schinken

Ein absoluter lowcarb und high-protein Frühstücksklassiker ist dieses Rührei mit Krabben und Schinken.

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Müsli mit Apfel und Beeren

Heute gibt es zum Müslimittwoch mal wieder ein ganz klassisches Müsli mit Apfel und Beeren.

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Avocado-Lachs-Salat

Dieses Rezept ist eine Variation unseres leckeren Avocado-Thunfisch-Salates. Der Salat ist reichhaltig an gesunden Fetten und Eiweiß, hält lange satt und ist z.B. mit zwei Spiegeleiern oder einer Packung körnigem Frischkäse eine vollwertige, gesunde und extrem leckere Mahlzeit.

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Oatmeal mit Quark und Mango

Oatmeal mit Quark

Bei dem klassischen Oatmal von Julia hat uns irgendwie der Quark gefehlt, den wir sonst morgens durch unser Müsli zu uns nehmen. Also haben wir kurzerhand das nächste Oatmeal noch mit ein Quarktopping ergänzt. Die Kombination ist einfach herrlich! (Wenn auch die Portion ein bisschen groß ist… Nächstes Mal werden wir weniger zubereiten)

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Brokkoligemüse mit Mandelplättchen

Brokkoligemüse mit Mandelblättchen

Brokkoli ist lecker und gesund. Er ist vielseitig einsetzbar und kann auch pur als leckere Beilage serviert werden.

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Spinatomlette mit Räucherlachs

Spinatomlette mit Räucherlachs

Heute gibt es bei uns eine Kombination aus diesem Spinatomlette mit Garnelen und diesem Rührei mit Räucherlachs und Bohnen. Also zusammengefasst ein Spinatomlette mit Räucherlachs. Lecker wars!

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Müsli mit Granatapfel

Auch wenn leckere Sommerfrüchte im Supermarkt gerade nicht zu finden sind, schaffen wir trotzem Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Heute gibt es Granatapfelkerne sowie unser selbstgemachtes Granola als leckeres Müsli.

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Fenchel-Karotten-Salat

Da wir wie hier erwähnt in der Regel nur einmal in der Woche einkaufen gehen, brauchen wir Alternativen zu grünem Salat, da sich dieser nicht so lange lagern lässt. Anders sieht es hingegen mit Fenchel und Karotten aus.

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