Bei dem klassischen Oatmal von Julia hat uns irgendwie der Quark gefehlt, den wir sonst morgens durch unser Müsli zu uns nehmen. Also haben wir kurzerhand das nächste Oatmeal noch mit ein Quarktopping ergänzt. Die Kombination ist einfach herrlich! (Wenn auch die Portion ein bisschen groß ist… Nächstes Mal werden wir weniger zubereiten)
| Zutaten für 2 Portionen: | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
| 200g Haferflocken | 372 | 744 |
| 20g Leinsamen | 471 | 94 |
| 20g Wheypulver | 371 | 74 |
| 200g Milch, 1,5% | 47 | 94 |
| 200g Wasser | ||
| 1 Eßl Zimt | ||
| 200g Mangofruchtfleisch | 62 | 124 |
| 200g Quark | 66 | 122 |
| Summe Brennwert: 1252kcal | ||
| Brennwert/Portion: 626kcal |
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung:
Haferflocken, Leinsamen, Wheypulver, Milch, Wasser und Zimt in einen Topf geben. Gut vermischen und aufkochen lassen. So lange weiterköcheln lassen bis es die gewünschte Konsistenz hat (wenige Minuten), ggf. noch etwas Wasser ergänzen. Den Quark mit etwas Wasser aufrühren. Das Oatmeal auf 2 Teller verteilen und mit Quark und Mangofruchtstücken garnieren.
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