Lachs und Spinat: immer wieder eine tolle Kombination. Heute mal anders gereicht.
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Infused Water – Mango-Ingwer
Als Abwechslung zu „reinem“ Wasser und Tee haben wir Infused Water für uns endeckt. Hierbei wird Wasser mit verschiedenen Zutaten aromatisiert. In den nächsten Wochen werden wir euch ein paar unserer Kreationen vorstellen.
Fruchtige OverNight Oats
Es ist mal wieder Zeit für leckere OverNight Oats. Sie sind super geeignet zum Vorbereiten am Vorabend und für einen stressfreien, gesunden Start in den Tag.
Grün-roter Salat mit Feta
In Anlehnung an unseren gemischten Salat mit Feta ist dieser leckere grün-rote Salat mit Feta entstanden. Hier kommen leckere Zuckerschoten statt der grünen Bohnen zum Einsatz. Wirklich eine gelungene Alternative, die sich sowohl für zu Hause als auch zum Mitnehmen in der Lunchbox eignet.
Low Carb Erdbeereis
Heute präsentieren wir euch ein sehr einfaches Eis, das am besten in der Eismaschine gelingt. Durch den sehr niedrigen Brennwert kann man hier wirklich von Genuss ohne Reue sprechen!
Gefülltes Omlette mit Räucherlachs und Tomaten
Frische Zutaten auf einem fertig gebackenen Omlette machen aus der einfachen Eierspeise immer wieder eine leckere Alternative. Heute haben wir unser Omlette mit Frischkäse, Tomaten und Lachs belegt. Einfach lecker!
Weitere leckere Omlette-Varianten sind zum Beispiel das Omlette mit Spinat-Frischkäse-Füllung, die Frühstücksrolle mit Lachs-Avocado-Mayonnaise, oder auch das Power-Omlette.
Weiterlesen „Gefülltes Omlette mit Räucherlachs und Tomaten“
Schoko-Erdnuss-Bananen-Porridge
Der Name bzw. die Kombination klingt vielleicht im ersten Moment komisch, der Porridge ist aber einer der leckersten, die wir jemals gegessen haben.
Salad-Rolls
Die Salad-Rolls sind eine Mischung als Salat und Wrap. Sie schmecken herrlich frisch, sind nicht „zu schwer“ und passen damit perfekt zum Sommer.
Caprese-Souffléomlette
Caprese – ein anderes Wort für die leckere Kombination aus Tomate und Mozzarella. Hier bei uns im Blog findet es sich bisher wieder bei den Caprese-Fischtürmchen, sowie der Caprese-Lunchbox. Nun wird des um ein leckeres Frühstück erweitert.
Quinoa-Kokos-Porridge
Der Quinoa-Kokos-Porridge ist ein leckeres Frühstücksrezept mit frischen Erdbeeren. Die Basis bilden diesmal Quinoa, sowie Kokos und natürlich die frischen Erdbeeren 🙂
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