Im Sommer gibt es einfach so herliches Obst! Da fallen uns ständig neue Variationen für unser Müsli ein 😀
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Lachsschnecken
Zahlreiche Anregungen aus dem Internet haben uns zu diesen leckeren Lachsschnecken geführt. Sie sind ebenso simpel wie lecker 😉
Spinat-Gnocchi mit Tomatensoße
Diese tollen und mega leckeren Gnocchi werden nicht gekocht oder in der Pfanne gebraten, sondern im Ofen gebacken. Dies war das erste Mal, dass wir Gnocchi so zubereitet haben, aber wir waren sehr positiv überrascht. So kann einfach nichts beim Kochen/Braten auseinander brechen!
Melonen-Müsli mit Maracuja
Inspiriert von unserem letzten Urlaub, wo es jeden Tag frische Maracujas zum Frühstück gab, haben wir nun auch Maracujas in Deutschland für unser Müsli entdeckt. Da wir außerdem noch Joghurt übrig hatten, haben wir diesmal die Quarkmasse etwas variiert.
Salat mit gefüllten Avocados und Feta
Dies ist ein toller Salat mit einer eher ausgefallenen aber sehr leckeren und gesunden Beilage voller guter Fette.
OverNight Oats mit Himbeeren
OverNight Oats mal in einer anderen Variation.
Griechischer Schichtsalat
Nachdem uns der TexMex Schichtsalat sehr gut geschmeckt hat, haben wir weitere Variationen von Schichtsalaten entwickelt. Sie sind schnell gemacht, sehen toll aus und schmecken total lecker. Hier unsere griechische Variante.
Rührei mit Wildschweinschinken und Guacamolecreme
Heute gibt es wieder ein leckeres Rührei aus der Kategorie: „Kochen was gerade da ist“. Vom Vorabend hatten wir noch eine Portion unserer leckeren Guacamole-Creme übrig und in der Tiefkühltruhe hatten wir noch den von cahama selbstgemachten Wildschweinschinken. Zusammen mit einer Gurke war dieses Rührei-Frühstück nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr sättigend.
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Chia-Bananen-Müsli reloaded
Hier zeigen wir euch unsere zweite Version des Chia-Bananen-Müslis. Im Vergleich zum ersten Versuch haben wir die Quarkmasse mit den Chiasamen über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, wodurch die Samen quellen können.
Kohlrabi-Karotten-Salat
Dieser Salat ist eine tolle fruchtig, frische Beilage. Er eignet sich aber auch als Snack für Zwischendurch.
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