Damit das Haferflocken-Frühstück – welches es bei uns zur Abwechslung zwischen Rühreiern etwa 2x/Woche gibt – nicht langweilig wird, haben wir heute gebackene Oats ausprobiert.
Schlagwort: Haferflocken
Birchermüsli mit Mango
Während unser erstes Bichermüsli vor allem aus Quark, Äpfeln und Haferflocken bestand, haben wir in unserer zweiten Version Nüsse und Saaten mit hinein genommen. Nun haben wir noch das Obst variiert (und ein paar Kerne mit hineingenomen) und ein tolles Birchermüsli mit Mango gemacht.
Schoko-Mango-HaBaNu-Kekse
Naja – zugegeben handelt es sich hier nicht wirklich um ein Müsli… Aber Haferlocken und Obst kommen trotzdem im Rezept vor. Es handelt sich hier um eine Variante dieser leckeren Kekse. Da wir Besuch bekamen, haben wir die doppelte Menge gebacken.
Müsli mit Papaya
In Erinnerung an die leckeren reifen Papayas in unserem letzten Urlaub wollten wir schon lange hier in Deutschland Papaya kaufen. Wir sind dann extra zu einem Laden gefahren, der für sein gutes Obst bekannt ist und haben dort eine Papaya gekauft. Leider war sie dennoch lange nicht so schmackhaft wie im Urlaub 😦
Oatmeal nach Julia
Auf der Suche nach neuen Frühstücksrezepten sind wir über diese tolle Idee von Julia und ihrem Blog Juliefeelsgood gestoßen. Das Originalrezept findet ihr hier.
OverNight Oats mit Beeren
Wenn es am nächsten Morgen schnell gehen soll oder das Frühstück mit auf die Arbeit muss sind unsere OverNight Oats sicher eine gute Möglichkeit für einen gesunden und nahrhaften Start in den Tag. Neben dem Eiweiß aus dem Quark und den guten, „langsamen“ Kohlenhydraten aus den Haferflocken sind die Beeren in diesem Rezept ein hervorragender Lieferant von Vitaminen und Antioxidantien ohne viel Fruchtzucker mitzubringen.
Chia-Melonen-Müsli
Heute präsentieren wir euch eine leckere Kombination aus diesem Chia-Müsli und diesem Melonenmüsli.
Die kohlenhydrathaltigen Haferflocken haben ein günstigen, niedrigen glykämischen Index, während die Chia-Samen sozusagen als Eiweißbooster dienen. Die Melone verleiht diesem Frühstück eine fruchtig-frische Note.
HaBaNu-Kekse
Diese leckeren Haferflocken-Bananen-Nuss-(HaBaNu)-Kekse sind sicherlich nicht so gesund wie eine Kohlrabi. Da es aber kaum jemand schafft für immer auf Süßes zu verzichten – und wir haben unsese Ernährung mittlerweile seit 93 Wochen (!) umgestellt – gönnen wir uns ab und an einmal etwas „Ungesundes“. Diese Kekse sind dabei bei weitem gesünder als der handelsübliche Süßkram.
Müsli Banacuja
Es wird nicht langweilig am Müslimittwoch!
OverNight Oats nach Julia
Auf der Suche nach neuen Frühstücksideen sind wir neben unseren schon bekannen OverNight Oats Rezepten über diese Rezept von Juliefeelsgood gestoßen, dass wir promt ausprobieren mussten. Hier unsere Adaptation:
howegethealthy 