Energie für Deinen Tag!
Die Idee für dieses tolle Rezept haben wir von Paleo360. Wir haben es jedoch ein wenig abgewendelt, da uns diese Zutaten einfach geläufiger sind. Die Puffer lassen sich wunderbar frisch aus der Pfanne oder kalt am nächsten Tag essen. Dazu passt z.B. ein gemischter Salat als Beilage.
Vielen Menschen mit denen wir über Ernährungsumstellung reden fällt es besonders schwer auf ihre heißgeliebten Nudeln zu verzichten. Zucchini sind als Beilage und Nudelersatz jedoch immer wieder eine hervorragende Alternative (z.B. als Zucchini-Nudeln). Wie wäre es denn mal mit diesen tollen Zucchini-Canelloni? – Dieses Rezept ist neben dem Auberginenauflauf eines unserer absoluten Favouriten aus der Kategorie „Pasta-Ersatz“.
Ein leckeres Chili con Carne geht immer. Wenn man etwas Abwechslung mag kann man tolle Variationen damit kreieren. Hier haben wir zum Beispiel ein Eieromlette mit Chili gefüllt. Da geht aber sicher noch mehr. Was sind Eure besten Variationen für diesen Klassiker?
Heute haben wir „nur“ im kleinem Maßstab vorgekocht. Zwei Hähnchenbrüste haben wir frisch gegessen und zwei am nächsten Tag. War beide Male super lecker 😀
Diese leckere Rezeptidee stammt aus dem vegetarischem Kochbuch von GU. Wir haben das Rezept nach unserem Geschmack abgewandelt und waren meag begeistert. Geschmacklich ein absolutes Highlight und das bei geringer Brennwertmenge und ganz ohne Fleisch.
Dieser Salat strotzt nur so vor gesungen Fetten und guten Nährstoffen! Er ist ein echtes Frühlingshighlight und macht auch optisch was her 😀
Nach unseren Schinkenröllchen haben wir etwas mit der Idee von gefüllten Omlettes gespielt und herausgekommen ist diese leckere Spinatrolle.
Dieses leckere Gericht bringt gute Fette, gute Kohlenhydate und leckere Proteine auf den Teller. Und gut aussehen tut es auch noch!
Ab und zu gehen wir sehr gerne und absolut HighCarb „richtige“ Currywurst essen. Nachdem wir im Netz jedoch einige tolle Rezepte mit selbstgemachter Currysoße und Kohlrabipommes gesehen haben, wollten wir es endlich auch mal selbst ausprobieren. Das Ergebnis hat uns sehr überzeugt und wird in Zukunft häufiger auf dem Speiseplan stehen.
Nachdem in unseren Rezepten immer wieder Fleisch vorkommt, gibt es heute mal etwas rein Vegetarisches. Die gefüllten Gemüseboote lassen sich super für mehrere Tage vorbereiten oder auch einfrieren.
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