Infused Water – Apfel-Zimt

Bei dieser leckeren Infused Water Komposition waren wir überrascht, wie aromatisch das Wasser nach Apfel und Zimt schmeckt.
Unser letztes Infudes Water mit Mango und Ingwer findet ihr hier.

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Eingelegter Feta

Sommer ist Grillzeit! Und zum Grillen braucht man Beilagen. Hier zeigten wir euch eine leckere Beilagenidee, die wir ganz unverschämt von Freunden abgeguckt haben, bei denen wir zum Grilllen eingeladen waren 🙂

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Lachstörtchen mit Spinat

Lachs und Spinat: immer wieder eine tolle Kombination. Heute mal anders gereicht.

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Infused Water – Mango-Ingwer

Als Abwechslung zu „reinem“ Wasser und Tee haben wir Infused Water für uns endeckt. Hierbei wird Wasser mit verschiedenen Zutaten aromatisiert. In den nächsten Wochen werden wir euch ein paar unserer Kreationen vorstellen.

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Zucchini-Ziegenkäse-Omlette

Zucchini-Ziegenkäse-Omlette

Kochen mit Pleiten, Pech und Pannen… Wenn man feststellt, dass eigentlich noch ein Feta für dieses Omlette im Kühlschrank sein sollte, da aber keiner mehr ist…
Zum Glück hatten wir noch Ziegenkäse da 😉

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Grün-roter Salat mit Feta auf dem Teller

Grün-roter Salat mit Feta

In Anlehnung an unseren gemischten Salat mit Feta ist dieser leckere grün-rote Salat mit Feta entstanden. Hier kommen leckere Zuckerschoten statt der grünen Bohnen zum Einsatz. Wirklich eine gelungene Alternative, die sich sowohl für zu Hause als auch zum Mitnehmen in der Lunchbox eignet.

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Low Carb Erdbeereis

Heute präsentieren wir euch ein sehr einfaches Eis, das am besten in der Eismaschine gelingt. Durch den sehr niedrigen Brennwert kann man hier wirklich von Genuss ohne Reue sprechen!

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Gefülltes Omlette mit Räucherlachs und Tomaten

Frische Zutaten auf einem fertig gebackenen Omlette machen aus der einfachen Eierspeise immer wieder eine leckere Alternative. Heute haben wir unser Omlette mit Frischkäse, Tomaten und Lachs belegt. Einfach lecker!
Weitere leckere Omlette-Varianten sind zum Beispiel das Omlette mit Spinat-Frischkäse-Füllung, die Frühstücksrolle mit Lachs-Avocado-Mayonnaise, oder auch das Power-Omlette.

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Lammkeule

Bei diesem Rezept haben wir uns von Sandras Eltern und ihrem Blog „cahama – BESSER : SELBSTGEMACHT“ inspirieren lassen. Das Originalrezept gibt es hier.

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Salad-Rolls

Die Salad-Rolls sind eine Mischung als Salat und Wrap. Sie schmecken herrlich frisch, sind nicht „zu schwer“ und passen damit perfekt zum Sommer.

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