Tropischer Salat mit Roastbeef und Honig-Senf-Dressing

Die Idee für dieses fruchtig frische Rezept haben wir von Freunden, die uns zum Essen eingeladen haben. Zugegebenermaßen enthält dieses Gericht durch den Honig und das Obst mehr Kohlenhydrate als viele anderen Gerichte auf diesem Blog. – Bei ausreichender körperlicher Aktivität ist das jedoch überhaupt kein Problem. Diese fruchtig-herzhafte Kombination ist einfach perfekt für den Sommer.

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Gefüllte Avocado mit Tomatensalat

Dieses leckere Gericht bringt gute Fette, gute Kohlenhydate und leckere Proteine auf den Teller. Und gut aussehen tut es auch noch!

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Ziegenkäse im Baconmantel mit Salat und Avocado-Dressing

Dieser Salat hat es im wahrsten Sinne des Wortes in sich! Der relativ üppige Brennwert dieses Salates leitet sich unter anderem aus einer Menge sehr gesunder ungsättigter Fettsäuren im Dressing ab, das diesen köstlichen Salat abrundet. Der Ziegenkäse im Speckmantel verleiht diesem Gericht eine herrlich deftige Note und macht es zu einer absolut vollwertigen und sehr befriedigenden Mahlzeit.

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Cloud Bread Sandwiches

Nachdem wir Euch unser leckeres Cloud Bread Rezept vorgestellt haben, möchten wir Euch nun auch unsere leckeren Cloud Bread Sandwiches nicht vorenthalten. Sie sind absolut LowCarb und reich an Eiweiß sowie gesunden Fettsäuren.

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Power-Omlette

Niemand sagt, dass alle Zutaten in einem Omlette mit gebraten werden müssen. Dieses überaus köstliche und gesunde Omlette wird belegt wie eine Pizza. Die Idee stammt von einem Freeletics-Teilnehmer. Vielen Dank für diese tolle Kreation!
Wer mehr Hunger hat kann ganz einfach die Eier- und/oder Frischkäsemenge erhöhen.

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Guacamole-Creme

Mayonnaise ist sehr fett, während Guacamole für einige Verwendungszwecke zu stückig bzw. zu feucht sein kann. Aus diesem Grund haben wir uns diese leckere Guacamole-Creme auf Frischkäsebasis ausgedacht. Da man hier nicht viel schneiden muss geht das Rezept sehr schnell.

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Guacamole

Guacamole ist ein absolutes Basisrezept das sich als Beilage für viele Gerichte eignet und eine hervorragende kalorienärmere Alternative zur Mayonnaise darstellt.

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Rührei mit Avocado und Schinken

Tag 5 der Rührei-Woche mit Zutaten, die Ihr schon kennt, aber die Kombination ist neu!

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Rührei mit Krabben und Avocado auf dem Teller

Rührei mit Krabben und Avocado

Tag 2 der Rührei-Woche. Heute stellen wir euch ein leckeres, pescetarisches Rührei vor.

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Frühstücksburrito

Heute gibt es wieder eine leckeres und deftiges Frühstück. Es macht lang satt und wird von uns gerne gegessen, wenn wir das Mittagessen ausfallen lassen.

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