Cloud Bread Sandwiches

Nachdem wir Euch unser leckeres Cloud Bread Rezept vorgestellt haben, möchten wir Euch nun auch unsere leckeren Cloud Bread Sandwiches nicht vorenthalten. Sie sind absolut LowCarb und reich an Eiweiß sowie gesunden Fettsäuren.

Zutaten für 2 Personen:
(3 Sandwiches pro Person, für großen Hunger)
Brennwert [kcal/100g] Brennwert gesamt [kcal]
12 Cloud Breads 48/Stück 576
1 Avocado (200g ohne Kern) 160 320
1 Pck. Exquisa fitline 0,2% (200g) 64 128
170g Schinken (3 große Scheiben) 147 250
3 Eier, gekocht (ca. 150g) 148 222
3-4 Salatblätter
Summe Brennwert: 1496kcal
Brennwert/Person: 748kcal

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung:
Die Avocado längs vierteln, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch z.B. mit einem Esslöffel von der Schale trennen und in Scheiben schneiden. Die gekochten Eier schälen und in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und belesen.

Alle Cloud Bread Hälften mit Frischkäse bestreichen, je eine Hälfte mit Salat, Schinken, Avocado und Ei belegen, die beiden Hälften nun zu einem Sandwich zusammenklappen und genießen.

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Die fertigen Sandwiches aus Cloud bread.

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