Vor einiger Zeit haben wir im Supermarkt tiefgefrohrende Meeresfrüchte gekauft, die wir nun endlich zu einem leckeren Abendessen verarbeiten konnten.
Schlagwort: Schnell
Zucchininudeln
Als Basic und Beilage spielen Zucchininudeln in der Slow-Carb-Ernährung für uns eine wichtige Rolle. Sie sind schnell gemacht, man kann sie zu nahezu allen Soße essen und sie sind verdammt lecker. Am besten eignen sich für dieses Rezept mittelgroße Zucchini, da diese sich gut schneiden lassen und nicht so viel weiches Fruchtfleisch in der Mitte haben wie sehr große Zucchini.
Turbo-Mayonnaise
Mayonnaise selber machen ist aufwendig? Nicht mit uns!
Baked Beans mit Spiegeleiern
Heute zeigten wir euch ein Rezept für ein weiteres deftiges Frühstück, welches unserem English Breakfast ähnelt, aber vegetarisch ist.
Grüner Salat mit Lachstartar
Unsere Abwandlung eines leckern 10WBC-Rezeptes.
Porno-Omlette
„Porno“ steht in diesem Fall einfach nur für genial und super lecker! Diese schmackhafte Frühstücksidee gibt einem Kraft und Ausdauer für einen anstrengenden Tag.
Omlette
Neben dem Rührei ist ein weiterer Frühstücksklassiker in der (S)Low-Carb-Ernährung sicher das Omlette, hier unser Rezept:
Paniertes Schnitzel
Dieses leckere Rezept ist der Beweis dafür, dass wir trotz der Ernähungsumstellung nicht auf so leckere Dinge wie Schnitzel verzichten müssen! Ein paniertes Schnitzel wird ganz schnell LowCarb wenn man das Paniermehl z.B. durch Falaffel-Mischung ersetzt.
Eiersalat
Und mal wieder scheint es uns an der Zeit ein neues Rezept mit Euch zu teilen. Inspiration zu diesem Salat war ein Familien-Eiersalat mit Spargel und Pilzen den es meist zu oder nach Ostern gab. Nur leider hatten wir keinen Spargel im Haus, sodass wir das Rezept ein bisschen abwandeln mussten – geschmeckt hat es aber allemal!
Selbst gemachter Hummus
Selbstgemachter Hummus egal ob als Beilage oder zum Dippen nebenbei ist immer gerne gesehen. Will man dabei auf Brot verzichten eignen sich zum Dippen z.B. Paprikaspalten, Gurkenstifte oder Kohlrabi.
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