Nizza-Salat

Sommer ist auch immer Salatzeit. Und heute ist es Zeit für einen leckeren Nizza-Salat. Etwas abgewandelt vom Ursprungsrezept kommt dieser Nizza-Salat mit wenigen Kohlenhydraten aus.
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Frozen Joghurt mit Heidelbeeren

Nachdem das „normale“ Frozen Joghrt so gut geklappt und geschmeckt hat, haben wir im nächsten Versuch einfach noch Heidelbeeren mit hinein getan. Das Ergebnis ist wirklich überzeugend! Durch das Obst benötigt man weniger zusätzliche Süße.
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Frozen Joghurt

Das Frozen Joghurt brauch leider etwas mehr Zeit in der Herstellung. Da dem Joghurt jedoch reichlich Wasser entzogen wird, wird das Eis deutlich cremiger. Zum Zustand nach dem Einfieren können wir leider nichts sagen, da wir alles direkt aufgegessen haben 😉 Weiterlesen „Frozen Joghurt“

Joghurteis mit Heidelbeeren und Ananas

Hier kommt gleich die erste Eisidee. Relativ simpel wird einfach Obst mit Joghurt püriert und in der Eismaschine gefroren. Frisch aus der Maschine ist es sehr lecker, einmal im Eisfach eingefroren wird das Eis leider sehr hart. Die Süße aus den Früchten reicht vollkomen aus um das Eis zu süßen.

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Zimtmüsli mit Bananen

Zimt ist nicht nur sehr lecker, sondern genießt darüberhinaus den Ruf als Fattburner. Die Banane ist ein idealer Energielieferant für einen anstrengenden Tag und ist reich an Mineralstoffen wie z.B. Kalium. Die Kombination aus Quark und Haferflocken soll schlussendlich für eine langanhaltende Sättigung sorgen.

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Müsli mit Birnen

Auch heute heißt es wieder Müslimittwoch. Hier ist eine leckere Variation mit cahamas Paleo-Apfel-Crunchy-Müsli mit frischen Birnen. Ein großer Vorteil dieser leckeren Müslis ist, dass sie schnell zubereitet sind und auch schon am Vorabend vorbereitet werden können.

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Beerenmüsli

Zum heutigen Mittwoch gibt es ein Beeren-Müsli mit Selbstgemachtem Topping. Beeren sind eine hervorragende Low Carb Vitaminquelle und reich an Antioxidantien und der Magerquark ist eine hervorragende Proteinquelle für einen ordentlichen Start in den Tag. Das Paleo-Apfel-Crunchy-Müsli von cahama rundet die Mahlzeit durch ein paar Nüsse und Saaten gekonnt ab.

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Müsli mit Nektarinen und Maracuja

Im Sommer gibt es einfach so herliches Obst! Da fallen uns ständig neue Variationen für unser Müsli ein 😀

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Melonen-Müsli mit Maracuja

Inspiriert von unserem letzten Urlaub, wo es jeden Tag frische Maracujas zum Frühstück gab, haben wir nun auch Maracujas in Deutschland für unser Müsli entdeckt. Da wir außerdem noch Joghurt übrig hatten, haben wir diesmal die Quarkmasse etwas variiert.

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Scharfe Chili-Soße

Zur Grillsaison greift der ein oder andere sicher gerne zu Grillsoßen. Da diese jedoch meist Unmengen an Zucker enthalten, haben wir neben der Barbecue-Soße nun auch eine leckere Chili-Soße entwickelt, die komplett ohne Zucker auskommt.

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