Unser Birchermüsli reloaded gehört zwar nicht zu den schnellsten, dafür aber zu den leckersten Frühstücksgerichten, die wir im Repertoire haben. Mit dem Birchermüsli mit Mango haben wir euch bereits eine Variante präsentiert. Heute zeigen wir euch eine weitere Variation mit Birne.
Im Herbst ist die Obstauswahl leider ein bisschen eingeschränkt. Aber auch mit deutschem Herbstobst wie Birnen kann man ein leckeres Frühstück zubereiten.
Dieses leckere Frühstück ist unsere Amaranth-Premiere. Bisher noch nie probiert erinnerte uns der Geschmack stark an rote Beete. In der Kombination mit Biren, Apfel, Zimt und Walnuss ist es das perfekte Herbstfrühstück.
Heute zeigten wir euch eine Frühstücksalternative ohne Müsli, Haferflocken oder Quark. Diesen leckeren Birnen-Quioa-Auflauf – der sehr an Griesbrei erinnern – kann man auch gut als Desert reichen.
Unsere OverNight Oats Familie bekommt Zuwachs. Bei dieser Variante harmonieren neben Quark und Haferflocken auch Birnen mit Walnüssen ganz hervorragend.
Etwas aufwändiger, aber gut vorzubereiten ist dieser leckere Bircher-Porridge. Er enthält im Gegensatz zu unserem Birchermüsli in der Grundmasse kein Joghurt oder Quark. Wir haben dies hier lediglich als Topping oben auf getan, was allerdings natürlich kein Muss ist.
Auf der Suche nach neuen Frühstücksrezepten sind wir über diese tolle Idee von Julia und ihrem Blog Juliefeelsgood gestoßen. Das Originalrezept findet ihr hier.
Auch heute heißt es wieder Müslimittwoch. Hier ist eine leckere Variation mit cahamas Paleo-Apfel-Crunchy-Müsli mit frischen Birnen. Ein großer Vorteil dieser leckeren Müslis ist, dass sie schnell zubereitet sind und auch schon am Vorabend vorbereitet werden können.
Eine weitere Müslivariation mit einer Overnight-Zubereitung ist dieses leckere Rezept. Wegen des Durchziehens über Nacht quellen Leinsamen und Haferflocken etwas auf und die Masse wird in sich weicher.
Heute kommt das Müsli vom Müsli-Mittwoch mit etwas Verspätung…
Wir konnten uns nicht einigen, welche Birnensorte wir kaufen, also haben wir einfach eine Birne von jeder Sorte gekauft 😉
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