Overnight-Müsli mit Obst und Mandeln

Eine weitere Müslivariation mit einer Overnight-Zubereitung ist dieses leckere Rezept. Wegen des Durchziehens über Nacht quellen Leinsamen und Haferflocken etwas auf und die Masse wird in sich weicher.

Zutaten für 2 Portionen: Brennwert
[kcal/100g]
Brennwert gesamt
[kcal]
500g Magerquark 66 330
300ml Milch 1,5% Fett 47 141
100g Haferflocken 372 372
1 Birne (230g) 55 165
150g Himbeeren (TK, aufgetaut oder frisch) 51 77
30g Leinsamen 534 160
20g geröstete Mandelblättchen 500 100
Summe Brennwert: 1345kcal
Brennwert/Portion: 673kcal

Zubereitungszeit: 10 Minuten (+ Ziehen über Nacht)

Zubereitung:
Am Vorabend den Quark mit der Milch verrühren, Haferflocken und Leinsamen untermischen. Alles in einer verschließbaren Schüssel im Kühlschrank über Nacht durchziehen lasen.
Am Morgen die Masse nochmals aufrühren, ggf noch etwas Milch hinzufügen und auf 2 Teller verteilen. Die Birne waschen, entkernen, in Stücke schneiden und zusammen mit den Himbeeren auf die Quarkmasse geben. Mit gerösteten Mandelplättchen bestreuen und genießen.

overnight-muesli-mit-obst-und-mandeln-nah

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s