Nach einem sehr schönen und entspannten Wochenende ist mir mal wieder aufgefallen wir sehr ich im Alltag unter Strom stehe! Auf der Arbeit geht es jeden Tag rund: Meist hat man mehrere Dinge gleichzeitig zu tun, muss an verschiedenste Dinge denken, laufend klingelt das Telefon und man bekommt ständig zusätzliche Aufgaben, um die man sich kümmern muss….
Tracking-Erlebnisse
Hey,
heute möchte ich Euch von sehr eindrücklichen Erlebnissen mit unseren neuen Fitnesstrackern berichteten, da einige Erkenntnisse wirklich spannend, ja teils erschrecken waren.
Chili con Carne
Das klassische Chili con Carne hat durch Mais und je nach Rezept auch Karotten, relativ viele Kohlenhydrate an Bord. Hier ist unsere kohlenhydratärmere und weniger energiedichte Variante.
Die Chance der Bärenraupe über die Straße zu kommen
Keine Chance.
Sechs Meter Asphalt.
Zwanzig Autos in einer Minute.
Fünf Laster. Ein Schlepper. Ein Pferdefuhrwerk.
Die Bärenraupe weiß nichts von Autos.
Sie weiß nicht, wie breit der Asphalt ist.
Weiß nichts von Fußgängern, Radfahrern, Mopeds.
Die Bärenraupe weiß nur, dass jenseits Grün wächst.
Herrliches Grün, vermutlich fressbar.
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Kale-Chips Salt and Vinegar
Kale ist das englische Wort für Grünkohl. Unter diesem Begriff scheint das alte deutsche Gemüse eine Renaissance zu erleben. Auch wir haben die als sehr schmackhat angepriesenen Kale-Chips ausprobiert.
Frühstücksburrito
Heute gibt es wieder eine leckeres und deftiges Frühstück. Es macht lang satt und wird von uns gerne gegessen, wenn wir das Mittagessen ausfallen lassen.
Energiebilanz und Energiedichte
Heute möchte ich euch zwei zentrale Begriffe der Ernährung vorstellen, wenn es um die Veränderung des Körpergewichtes bzw. die Veränderung der Körperzusammensetzung und den Weg dorthin geht.
Schnelle Tomatensoße
Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Kategorie Küchenbasics. Diese schnelle Tomatensoße eignet sich z.B. als Beilage zu verschiedenem Gemüse, Fleisch und kräftigem Fisch, als Grundlage für Nudelsoßen oder kann auch als Keshup auf Burgern verwendet werden.
Fischfrikadellen-Burger
Neben leckeren Hamburgern eignen sich die Oopsies auch hervorragend für Fischfrikadellen-Burger.
Knoblauchpaste
Heute gibt es den ersten Beitrag aus der Kategorie „Küchen KnowHow“. Dabei möchte ich Euch heute zeigen, wie man Knoblauch ohne Knoblauchpresse zu einer feinen Paste verarbeiten kann.
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