Heute, an Tag 4 unserer Rührei-Woche, bekommt ihr ein sehr leckeres Rezept mit indischem Einschlag. Hier entsteht durch Currypaste, die zunächst mit etwas Butter angeröstet wird, ein tolles Aroma.
Kategorie: Rezepte
Rührei mit Thunfisch und Brokkoli
Tag 3 und noch ein vegetarisches Rezept. Hier waren wir selber überrascht wie wenige Kalorien das Rühei hat und wie lange es satt hält. Und natürlich wie leeeeecker es schmeckt 😀
Rührei mit Krabben und Avocado
Tag 2 der Rührei-Woche. Heute stellen wir euch ein leckeres, pescetarisches Rührei vor.
Rührei mit Schinken und Campignons
Los geht unsere Rühreiwoche mit einem leckern Klassiker. Je nach Geschmack kann man die Campignongköpfe ganz lassen, halbieren oder Scheiben verwenden. Genauso gut kann man natürlich auch frische Pilze verwenden.
Willkommen zur Rührei-Spezial-Woche!
Hallo liebe Leser, Freunde und Fans,
diese Woche haben wir uns etwas besonderes für Euch ausgedacht:
Ab heute starten wir eine Rührei-Spezial Woche, in der es jeden Tag ein neues Rührei-Rezept gibt.
Lunchbox: Salat mit Entenbrust
Heute gibt es wieder ein tolles Rezept für die Lunchbox. Wir haben unser Rezept Salat mit Entenbrustfiletstreifen mit ein paar Kidneybohnen aufgepeppt und schon entsteht ein lange sättigendes Mittagessen.
Salat mit Entenbrustfiletscheiben
Was gibt es besseres als knusprige Entenbrust, genau auf den Punkt gebraten?!
Wir haben uns von diesem Rezept von cahama inspirieren lassen.
Thunfischpizza
Die Thunfischpizza gehört ja mittlerweile schon fast zum Pflicht-Repertoire der Low-Carb-Küche und darf natürlich auch hier nicht fehlen.
Protein-Mousse
Diese Protein-Mousse war eher eine Zufallsentdeckung als wir ein wenig mit der Zubereitung des Protein-Quarks und des Protein-Shakes experimentiert haben. Die Protein-Mousse eignet sich hervorragend als Nachtisch oder als kleine Mahlzeit nach dem Sport, die wie der Protein-Quark sehr lange satt hält.
Die Bedeutung der einzelnen Zutaten findet ihr im Beitrag zu unserem Proteinshake-Spezial.
Protein-Quark
Unseren Proteinshake haben wir euch ja im letzten Beitrag schon vorgestellt. Allerdings kann man mit Whey und Gelatine noch einiges mehr anstellen, wenn man die Verarbeitung ein klein wenig variiert.
Hier ist unser Rezept für einen leckeren Protein-Quark, der aufgrund seiner festeren Konsistenz und des hohen Eiweißanteils sehr lange satt hält.
Die Bedeutung der einzelnen Zutaten findet ihr im Beitrag zu unserem Proteinshake-Spezial.
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