Energie für Deinen Tag!
Diese leckere Quiche-Rezept ist eine Weiterentwicklung der Spinat-Hackfleisch-Quiche. Der Boden aus diesem Rezept hat uns sehr viel besser geschmeckt als im ursprünglichen Rezept, der Belag stellt unserer Meinung nach eine gleichberechtigte Alternative dar.
Dieses Gericht besteht aus drei Einzelrezepten, die wir schon veröffentlicht haben. Diese passen aber so mega toll zusammen, dass wir dies mit euch teilen wollten!
Hähnchen geht immer, besonders wenn es lecker gewürzt ist und praktischeweise gleich zusammen mit dem Gemüse im Ofen gegart werden kann. So ist auch eine größere Portion für die nächsten Tage oder zum Mitnehmen auf die Arbeit schnell zubereitet.
Heute haben wir auf unserem Kontaktgrill Lachs gegrillt. Da wir auf dem Tefal-Opti-Grill auf voreingestellte Garprogramme zurückgreifen können, mussten wir uns nicht weiter mit Temperatur oder Garzeit auseinandersetzten (Wer auch über so einen tollen Grill verfügt, der wählt das Fischprogramm und wartet bis die Garanzeige gerade Medium erreicht hat). Wir haben frisches Filet verwendet, da unsere Erfahrung ist, dass der frische Fisch nach dem Garen saftiger ist.
Diese Zubereitungsart kann sich auf jeden Fall mit dem Ofenlachs messen.
Cottage Pie war eines unserer ersten Rezepte nach der Ernährungsumstellung. In der Zwischenzeit haben wir es bereits mehrfach gekocht und immer wieder verfeinert. Er eignet sich auch herrvorragend zum Mitnehmen auf die Arbeit oder Einfrieren.
Was gibt es besseres als knusprige Entenbrust, genau auf den Punkt gebraten?!
Wir haben uns von diesem Rezept von cahama inspirieren lassen.
Die Thunfischpizza gehört ja mittlerweile schon fast zum Pflicht-Repertoire der Low-Carb-Küche und darf natürlich auch hier nicht fehlen.
Die Idee für dieses leckere Rezept stammt von Abnehmtricks und Abnehmtipps. Unsere Variante hat uns wirklich überzeugt. Die Lasagne schmeckt megal lecker und hat gar nicht so viele Kalorien.
Heute haben wir einen leckeren „Burger-Ersatz-Salat“ aus dem 10WBC Teilnehmerkochbuch nachgekocht. Hier haben wir auch wieder ein paar kleine Änderungen nach unserem Geschmack vorgenommen.
Das klassische Chili con Carne hat durch Mais und je nach Rezept auch Karotten, relativ viele Kohlenhydrate an Bord. Hier ist unsere kohlenhydratärmere und weniger energiedichte Variante.
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