Dieser leckere Salat ist schnell vorbereitet und besticht durch seine außergewöhnliche Zutatenkombination sowie ein leckeres nicht alltägliches Dressing.
Monat: Januar 2017
Heidelbeer-Maracuja-Müsli
Im Winter ist es in Deutschland mitunter schwierig frisches Obst zu bekommen. Wir greifen dann auch gerne auf Tiefkühlobst und im Speziellen Tiefkühlbeeren zurück. Der Vorteil von diesem Rezept ist, dass die Flüssigkeit die beim Auftauen entsteht durch Haferflocken und Leinsamen aufgesaugt wird.
Brokkolistampf mit Frühlingszwiebeln
Auch eine gute Beilage darf bei leckeren Gerichten nicht fehlen. So stellen wir euch heute diesen tollen Brokkolistampf vor. Er besteht vornehmlich aus Brokkoli und wird mit Parmesan, Frischkäse und Frühlingszwiebeln geschmacklich abgerundet. Der Stampf eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Würstchen.
Kürbisschnitzel mit Hummus
Neben den schon bekannten Kohlrabischnitzeln kommen heute Kürbischnitzel als vegetarische Alternative zu „normalen“ Schnitzeln auf den Tisch. Zum Dippen und geschmacklichen Abrunden gab es dazu noch unseren selbstgemachten Hummus.
Rührei mit Forelle
Bisher sind bei uns als Fisch fast nur Lachs und Thunfisch zum Einsatz gekommen. Im Rührei dabei wiederrum eigentlich nur Thunfisch. Diesen „Mangel“ wollten wir abstellen und haben heute ein Rührei mit Forelle zubereitet.
Müsli mit Bananen und Heidelbeeren
Und wieder einmal ist Mittwoch und wir präsentieren euch eine weitere Müslikombination. Hier kommen leckere Heidelbeeren mit ihren guten Pflanzenstoffen sowie Bananen für mehr Power am Tag zum Einsatz. Die Müslimischung ist diesmal unsere eigene Schoko-Kokos-Müslimischung. Ein Frühstück für ein guten Start in den Tag!
Lachs auf Zucchini mit Tomatensoße
Wenn Mann alleine zu Hause ist und trotzdem lecker essen will, sollte es nach Möglichkeit einfach sein und schnell gehen – schließlich will Mann für sein Essen nicht den ganzen Abend in der Küche verbringen!
Aus diesem Grund präsentiere ich Euch heute ein super einfaches und schnelles Rezept, das sich mit super wenig Aufwand zubereiten lässt. Es macht zudem super satt und liefert ausreichend Brennstoff für einen gestählten Männerkörper.
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