Hackpizza

Ein Boden aus Hackfleisch, der Belag ähnlich einer Pizza. Hat letzlich mit Pizza nicht so viel zu tun, schmeckt aber sehr lecker!

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Pizza mit Falafel-Boden

Wir haben schon verschiedene Pizza-Ideen umgesetzt, u.a. ThunfischpizzaKartoffel-Zucchini-Pizza, Mini-Zucchini-Pizzen und auch mal süß ist Pizza bei uns auf den Tisch gekommen Wassermelonenpizza. Heute zeigen wir eine weitere Pizza-Idee mit einem Falafel-Boden:

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Kartoffel-Zucchini-Pizza

Die Kartoffel-Zucchini-Pizza ist eine Abwandlung der Zucchinipizza mit Schinken und Pilzen bzw. der  Zucchinipizza mit Lachs. Wir haben im Boden die Hälfte der Zucchini durch Kartoffel ersetzt und den Belag variiert. Weitere Pizzaideen findet Ihr hier: Schüttel– und Thunfischpizza.

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Lizza – klassisch

Wir haben bisher nur mit eigenen Pizzaböden experimientiert. Dabei haben wir zum Beispiel Thunfisch oder Zucchini verwendet.
Diesmal waren wir etwas fauler, aber auch neugierig und haben fertigen Lizzaboden verwendet. Der Lizzaboden ist vom Geschmack etwas gewöhnungsbedürftig, aber auf jeden Fall eine gute LowCarb Variante.

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Mini-Zucchini-Pizzen

Pizza ist und bleibt eines der Lieblingsgerichte der Deutschen. Auch in der Low Carb Küche gibt es verschiedene Pizzavarianten. Wir haben zum Beispiel mit Thunfischboden (Thunfischpizza) und Zucchiniboden (Zucchinipizza mit Schinken und Pilzen) experimentiert oder einfach Auberginenscheiben wie Pizza belegt (Überbackene Auberginentaler).
Heute präsentieren wir euch eine weitere Variante, bei der Zucchinischeiben zu Mini-Pizzen werden.

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Zucchinipizza mit Schinken und Pilzen frisch aus dem Ofen

Zucchinipizza mit Schinken und Pilzen

Nach unserer Zucchinipizza mit Lachs möchten wir Euch heute eine Variante mit Schinken und Pilzen vorstellen. Wer einen etwas gehaltvolleren Boden sucht ist bei der Schüttel– und Thunfischpizza richtig.

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Zucchinipizza mit Lachs

Dieser Zucchiniboden ist in den letzten Tagen und Wochen durch verschiedene soziale Netzwerke gegangen. Die Idee fanden wir super und so haben wir uns auch daran versucht. Das Ergebnis ist wirklich überzeugend!! Das wird es demnächst öfter bei uns geben 😉 Weiterlesen „Zucchinipizza mit Lachs“

Schüttelpizza

Nachdem die omninöse Schütelpizza schon ihre Runden durch die sozialen Netzwerke gedreht hat und wir schon bei Freunden in den Genuss kamen damit bekocht zu werden, wollten wir uns auch einmal daran versuchen. Als Grundlage diente uns diese Rezept von Essen ohne Kohlenhydrate.

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Thunfischpizza

Die Thunfischpizza gehört ja mittlerweile schon fast zum Pflicht-Repertoire der Low-Carb-Küche und darf natürlich auch hier nicht fehlen.

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