Caprese-Lunchbox

Sonntage sind perfekt um etwas nettes zum Essen für den nächsten Tag auf der Arbeit vorzubereiten. Heute gibt es ein leckeres Caprese-Rezept.

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Apfelmüsli mit Heidelbeeren

Durch den eingearbeiteten, geriebenen Apfel wird diese Müsli unglaublich locker. Zusammen mit den frischen Heidelbeeren ist es einfach nur mega lecker!!

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Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola

Die Idee ist nicht neu, das Ergebnis aber genial! Ein toller, leckerer Salat!

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Birchermüsli reloaded

Während unser erstes Bichermüsli vor allem aus Quark, Äpfeln und Haferflocken bestand, haben wir in diesem überarbeiteten Rezept – angelehnt an dieses Birchermüsli von Julia –  Nüsse und Saaten mit hinein genommen. Wirklich ein sehr gelunges Rezept.

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OverNight Oats mit Melone und Kirschen

Wenn im Sommer das Obstangebot zu groß ist und man sich einfach nicht entscheiden kann… dann landen eben zwei Obstsorten im Frühstück.

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Salat mit Thunfisch und Ei in der Lunchbox

Lunchbox: Salat mit Thunfisch und Ei II

Oftmals hatten wir das Problem, nach einem Salat zum Mittag auf der Arbeit nach wenigen Stunden wieder hungrig zu sein. Dieser Salat hält dank seines hohen Proteingehaltes lange satt.

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Birchermüsli

Das Birchermüsli kann man gleich für mehrere Tage vorbereiten. Wenn es morgens mal schnell gehen muss, hat man so Zeit gespart. Gut gekühlt im Kühlschrank hält es etwa 3 Tage frisch.

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LunchBox: Griechischer Salat

Der griechische Schichtsalat kann entweder gleich im Glas mit auf die Arbeit genommen werden, oder man kann die Zutaten ein einer Tupperbox zusammenstellen. Dieser Luchbox-Salat war eigentlich nicht geplant, jedoch war von dem Schichtsalat noch so viel Gemüse übrig (außer Gurke 😉 ), dass wir spontan dieses leckere Mittagessen hergestellt habe.

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Müsli mit Apfel und Leinsamen

Müsli mit Apfel und Leinsamen

Dies ist eines unserer ersten Müslirezepte. In der Zwischenzeit haben wir die Mengen der einzelnen Zutaten nach unserem Geschmack angepasst. Ein Müsli ist immer wieder eine leckere Alternative zum morgendlichen Rührei, vor allem wenn man keine große Gewichtsreduktion mehr erreichen möchte und/oder viel trainiert.

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Müsli mit Ananas

Und wieder ist Mittwoch. Also ist es wieder Zeit mit euch ein leckeres Müslirezept zu teilen! Heute gibt es ein Müsli mit frischer Ananas. Weiterlesen „Müsli mit Ananas“