Müsli mit Apfel und Leinsamen

Dies ist eines unserer ersten Müslirezepte. In der Zwischenzeit haben wir die Mengen der einzelnen Zutaten nach unserem Geschmack angepasst. Ein Müsli ist immer wieder eine leckere Alternative zum morgendlichen Rührei, vor allem wenn man keine große Gewichtsreduktion mehr erreichen möchte und/oder viel trainiert.

Zutaten für 2 Portionen: Brennwert
[kcal/100g]
Brennwert gesamt
[kcal]
500g Magerquark 66 330
300ml fettarme Milch 47 141
100g Haferflocken 370 370
30g Leinsamen 534 160
20g geröstete Mandelblättchen 581 116
2 Äpfel (gesamt 300g) 52 156
Summe Brennwert: 1273kcal
Brennwert/Portion: 637kcal

Zubereitungszeit: 10 Minuten 

Zubereitung:
Den Quark mit der Milch verrühren. Haferflocken und Leinsamen unterrühren. Die Äpfel waschen, entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Müsli mischen. Die Masse auf Teller verteilen, mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen und genießen.

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