Wer hat Lust auf einen leckeren, deftigen Auflauf mit Fleisch, Zwiebeln, Pilzen und Käse?
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Rührei mit Ziegenkäse und Zucchini
Uns gehen die Ideen einfach nicht aus… Wir finden immer noch eine neue, leckere Idee fürs Frühstück.
Spinat-Feta-Kuchen
Kuchen ist immer gut 😉 Auch ein deftiger Kuchen 🙂
Gefülltes Omlette mit Lachs und Brokkoli
An Lachs und Brokkoli scheiden sich gleichermaßen die Geister. Der eine mag es, der andere nicht.
Wir lieben Brokkoli und auch Lachs essen wir mal ganz gerne (wobei wir zuletzt unseren Konsum radikal eingeschränkt haben).
In diesem gefüllten Omlette kommen beide gut zur Geltung.
Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Thunfisch
Wenn es mal wieder schnell gehen muss…
Bunte Gemüse-Reis-Pfanne
Etwas aufwendiger – vor allem in der Vorbereitung – ist diese Gemüse-Reis-Pfanne. Am Ende wir man jedoch mit einer leckeren, abwechlungsreichen Mahlzeit belohnt.
Gefülltes Omlette mit Pilzen und Feta
Gefüllte Omlettes sind zwar etwas aufwendiger als ein klassisches Rührei, schmecken aber auch verdammt lecker 😉 Wir bereiten die Füllung für 2 Tage vor, dann geht es am zweiten Tag ganz fix.
Caprese-Putenschnitzel
Die Idee für dieses Rezept stammt aus dem Buch Einfach schlank und fit von Sophia Tiehl. Wir haben es nach unserem Geschmack angepasst. Es schmeckt einfach super lecker.
Gemüseauflauf mit Hackbällchen
Wer uns kennt, weiß, dass wir Aufläufe lieben. Man kann sie wunderbar vorbereiten und während das Abendessen im Ofen bruzelt, kann man schon die Küche aufräumen. Dieser leckere Gemüseauflauf wird mit Hackbällchen getoppt, mit einer Eier-Sahne abgerundet und mit Käse überbacken. Dank des hohen Gemüseanteils halten sich die Kilokalorien trotzdem absolut im Rahmen.
Caprese mit Rührei
Richtig lecker wird Caprese, wenn man Büffelmozzarella verwendet. Hier haben wir unser morgendliches Rührei damit aufgepeppt.
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