Heute kommt wieder passend zum Müsli-Mittwoch ein Müslirezept. Dieses Rezept ist eines unserer ersten Müsli-Versuche. Verwendet haben wir ein Paleo-Apfel-Crunchy-Müsli, welches wir geschenkt bekommen haben.
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Zitrusquark mit Karibikmüsli-Mischung
Diese Rezept für ein kleines Frühstück oder einen leckeren Snack für zwischendurch ist durch das Filetieren der Früchte etwas aufwendiger, schmeckt aber hervorragend! Verwendet haben wir hier unsere kurzlich vorgestellte Karibikmüslimischung.
OverNight Oats Mango-Kokos
Es muss ja nicht immer das gleiche Müsli-Grundrezept sein. Im Prinzip kommen in diese leckeren OverNight Oats die gleichen Zutaten wie in unsere sonstigen Müslis, nur eben anders kombiniert. Genial ist hierbei, dass man alles abends vorbereitet und so am nächsten Morgen zehn Minuten länger schlafen kann 😀
Karibik-Müslimischung
Nach unserer roten Müslimischung haben wir auch eine karibische Variante ausprobiert. Hierbei haben wir die Zuckermenge etwas reduziert und Vanille mit hineingegeben. Sehr lecker!
Erdbeermüsli
Ein Rezept passend zur beginnenden Erdbeersaison! Zugegebenermaßen haben wir es vor ein paar Wochen zubereitet, und da es damals noch keine frischen Erdbeeren gab, mussten wir mit tiefgekühlten Beeren Vorlieb nehmen.
In diesem leckeren Müsli ist wieder unsere rote Müslimischung zum Einsatz gekommen.
Blaubeermüsli
Heute gibt es zum Müslimittwoch ein leckeres Blaubeermüsli mit einem Mymuesli-Topping. Da fertige Müslimischungen meist etwas Zucker enthalten sollten sie mit Bedacht eingesetzt werden. Ab und an erlauben wir uns etwas gesüßtes Müsli auf unseren Quark zu tun, achten aber auch darauf, dass es nicht zu viel ist.
Rotes Beerenmüsli
Hier kommt unser erstes richtiges Müsli-Gericht am Müslimittwoch. Verwendet haben wir natürlich unsere selbstgemacht Rote Müslimischung. Da es aktuell noch keine lokalen frischen Beeren gibt, haben wir Tiefkühlware verwendet.
Rote Müslimischung
Heute beginnen wir mit unserer neuen Reihe „Müsli-Mittwoch“. Da wir seit einiger Zeit 1-2 Mal pro Woche eine Art Müsli mit viel Quark, Obst und Haferflocken frühstücken, wollen wir euch die Rezepte an den kommenden Mittwochen vorstellen. Als kleines Add-on bekommt das Quarkmüsli bei uns immer noch eine leckere Müslimischung als Topping. Diese Müslimischungen kann man entweder kaufen oder selber herstellen. Hier ein Rezept zum Herstellen einer eigenen Müslimischung. Die Idee stammt von cahama. Unsere Variation mit roten Früchten sieht dabei nicht nur lecker aus!
Uns ist bewusst dass sowohl im selbstgemachten als auch im gekauften Müsli Zucker enthalten ist. Für uns ist eine kleine Menge Müslimischung mit wenig Zucker an einzelnen Tagen in der Woche aber in Ordnung.
KiBa-Müsli
Seit wir mit dem Sportprogramm von Freeletics begonnen haben, haben wir uns auch mehr an der Ernährungsemfehlung von Freeeltics orientiert und wieder Milchprodukte und auch Haferflocken mit in unsere Ernährung aufgenommen. So essen wir beispielsweise 1-2x/Woche so ein Müsli zum Frühstück. Da fertige Müslimischungen meist Zucker enthalten sollten sie mit Bedacht eingesetzt, oder je nach Ziel und Ambition ganz wegelassen oder noch besser selbst hergestellt werden.
Mango-Müsli
Vor Kurzem haben wir aus Neugierde mal die Müslis von „MyMuesli“ ausprobiert. Allerdings haben wir die Müslis dabei nicht einfach mit Milch gegessen, sondern als Topping für ein Müsli aus Quark, Milch, Haferflocken und Obst verwendet.
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