Es ist immer wieder faszinierend, welch verschiende Gerichte mit gleichen oder ähnlichen Zutaten hergestellt werden können. In diese gebackenen Oats mit Beeren kommen die gleichen Zutaten wie in unsere meisten Müslis, dennoch ergibt sich ein ganz anderes Frühstück. Ein anderes Rezept für gebackene Oats findet ihr hier.
Quinoa zählt zu den Pseudogetreiden. Er ist glutenfrei und enthält viel essentielle Aminosäuren, Vitamine und viele verschiedene Mineralstoffe.
Dieser Quionasalat mit Gemüse schmeck lecker und frisch und wird durch ein tolles Joghurt-Minz-Dressing abgerundet.
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Kakaonibs sind eine der ursprünglichsten Form des Kakaos, die besonders in der in der Clean-Eating-Küche sehr beliebt sind. Sie werden von vielen in die Kategorie der „Super Foods“ eingeordnet. Wir haben sie hier zusammen mit Blutorange zu einem schmackhaften Frühstück kombiniert.
Hülsenfrüchte sind neben Eiern, Fleisch und Milchprodukten eine tolle pflanzliche Eiweißquelle, die für eine gute Sättigung sorgen. Natürlich passen sie z.B. zusammen mit Paprika auch hervorragend in ein Rührei oder Omlette.
Quinoa haben wir bereits im Quinoa-Kokos-Porridge sowie im Birnen-Quinoa-Auflauf als Frühstück zubereitet. Mit diesem Quinoa-Melonen-Frühstück erweitern wir unser Frühstücksrepertoire um ein leckeres Rezept.
Es muss nicht immer kompliziert sein, einen gesunden Nachtisch auf den Tisch zu bringen. Diese herrlich erfrischende Wassermelone kommt bei allen gut an!
Die Kombination aus Zitrone und Gurke ist ein Klassiker unter den Infused Waters. Auch diese Variante wollen wir euch nicht vorenthalten. Andere, zum Teil ausgefallenere Varianten findet ihr hier.
Nach den kürzlich vorgestellten Proats folgen heute Zoats. Zoats ist ein Synthesewort aus Zucchini und Proat. Das heißt in eine Haferflocken-Proteinmasse kommen zusätzlich Zucchini mit hinein. Da Zucchini relativ geschmacksneutral sind, kann man sie auch in einem süßen Frühstück toll mit einbinden. Sie füllen durch ihr Volumen ohne viele Kalorien den Magen, sodass man schneller und länger satt ist. Und ganz nebenbei schmeckt es auch noch lecker 😉
Die Idee für dieses super leckere Gericht stammt von Essen ohne Kohlenhydrate. Wir haben einige Änderungen vorgenommen, daher hier unsere Variante:
Auch bei der Getränkeauswahl wird es nicht langweilig. Vorgestellt haben wir euch bereits Infused Water – Apfel-Zimt, Infused Water – Mango-Ingwer, Infused Water – Heidelbeere-Zitrone und Infused Water – Zitronengras-Minze. Heute zeigten wir euch eine außergewöhnliche Kombinaiton, die ihr unbedingt ausprobieren solltet.
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