Kakaonibs sind eine der ursprünglichsten Form des Kakaos, die besonders in der in der Clean-Eating-Küche sehr beliebt sind. Sie werden von vielen in die Kategorie der „Super Foods“ eingeordnet. Wir haben sie hier zusammen mit Blutorange zu einem schmackhaften Frühstück kombiniert.
| Zutaten für 2 Portionen: | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
| 500g Magerquark | 66 | 330 |
| 100g Haferflocken | 370 | 370 |
| 250g Milch, 1,5% Fett | 47 | 118 |
| 80g Wasser | ||
| 2 Blutorangen (200g) | 45 | 90 |
| 10g Kakaonibs | 577 | 58 |
| Summe Brennwert: 966kcal | ||
| Brennwert/Portion: 483kcal |
Zubereitungszeit: 15 Minuten + Ziehzeit über Nacht
Zubereitung:
Quark mit 150ml Milch vermischen. In 2 Gläsern je 50g Haferflocken mit 40g Wasser und 50g Milch vermischen. Anschließend die Quarkmasse darauf verteilen. Nun die Blutorange schälen, in Stücke teilen oder schneiden und auf die Quarkmasse geben. Zum Schluss die Kakaonibs obenauf geben. Die Gläser verschließen und im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen.
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