Tag 2 der Rührei-Woche. Heute stellen wir euch ein leckeres, pescetarisches Rührei vor.
Rührei mit Schinken und Campignons
Los geht unsere Rühreiwoche mit einem leckern Klassiker. Je nach Geschmack kann man die Campignongköpfe ganz lassen, halbieren oder Scheiben verwenden. Genauso gut kann man natürlich auch frische Pilze verwenden.
Willkommen zur Rührei-Spezial-Woche!
Hallo liebe Leser, Freunde und Fans,
diese Woche haben wir uns etwas besonderes für Euch ausgedacht:
Ab heute starten wir eine Rührei-Spezial Woche, in der es jeden Tag ein neues Rührei-Rezept gibt.
Lunchbox: Salat mit Entenbrust
Heute gibt es wieder ein tolles Rezept für die Lunchbox. Wir haben unser Rezept Salat mit Entenbrustfiletstreifen mit ein paar Kidneybohnen aufgepeppt und schon entsteht ein lange sättigendes Mittagessen.
Unser Howegethealty-Lifestyle
Hallo liebe Freunde,
liebe Leser und Fans,
nach über einem Jahr der Ernährungsumstellung und 18 bzw. 13kg Gewichtsverlust wollen wir Euch heute unseren persönlichen „Howegethealty-Lifestyle“ vorstellen.
Wir umreißen Euch hier unseren aktuellen Lebensstil mit dem wir es geschafft haben, unsere Körperzusammensetzung und Fitness deutlich zu verbessern.
Salat mit Entenbrustfiletscheiben
Was gibt es besseres als knusprige Entenbrust, genau auf den Punkt gebraten?!
Wir haben uns von diesem Rezept von cahama inspirieren lassen.
Thunfischpizza
Die Thunfischpizza gehört ja mittlerweile schon fast zum Pflicht-Repertoire der Low-Carb-Küche und darf natürlich auch hier nicht fehlen.
Protein-Mousse
Diese Protein-Mousse war eher eine Zufallsentdeckung als wir ein wenig mit der Zubereitung des Protein-Quarks und des Protein-Shakes experimentiert haben. Die Protein-Mousse eignet sich hervorragend als Nachtisch oder als kleine Mahlzeit nach dem Sport, die wie der Protein-Quark sehr lange satt hält.
Die Bedeutung der einzelnen Zutaten findet ihr im Beitrag zu unserem Proteinshake-Spezial.
Protein-Quark
Unseren Proteinshake haben wir euch ja im letzten Beitrag schon vorgestellt. Allerdings kann man mit Whey und Gelatine noch einiges mehr anstellen, wenn man die Verarbeitung ein klein wenig variiert.
Hier ist unser Rezept für einen leckeren Protein-Quark, der aufgrund seiner festeren Konsistenz und des hohen Eiweißanteils sehr lange satt hält.
Die Bedeutung der einzelnen Zutaten findet ihr im Beitrag zu unserem Proteinshake-Spezial.
Unser Proteinshake spezial
Für viele Sportler gehört der Proteinshake vor oder nach dem Sport einfach zum Training dazu. Eiweiß ist schließlich der ultimative Baustoff unseres Körpers und wird z.B. benötigt um Muskeln aufzubauen. Treibt man harten Kraftsport, so hat man auch einen erhöhten Eiweißbedarf. Ob so ein Shake jetzt wirklich für ein effektives Training notwenig ist möchte ich an dieser Stelle offen lassen. Für uns ist er auf jeden Fall eine sehr schmackhafte Belohnung nach einem harten Training.
howegethealthy 