Die Kraft aus dem Ei!
An Tag 7 unserer Rührei-Woche stellen wir euch ein Rezept vor, das durch reinen Zufall entstanden ist. Wir hatten irgendwann mal ein Glas Miesmuscheln eingekauft , das nun „einfach mal weg“ musste. So ist es im Rührei gelandet und das Ergebnis hat uns mehr als überzeugt.
An Tag 6 unserer Rühreiwoche gibt es Tomaten. Am besten passen Tomaten in ein Rührei, wenn man vor dem Braten die Kerne entfernt. Sonst ziehen sie in der Pfann zu viel Wasser und das Rührei wird grisselig.
Tag 5 der Rührei-Woche mit Zutaten, die Ihr schon kennt, aber die Kombination ist neu!
Heute, an Tag 4 unserer Rührei-Woche, bekommt ihr ein sehr leckeres Rezept mit indischem Einschlag. Hier entsteht durch Currypaste, die zunächst mit etwas Butter angeröstet wird, ein tolles Aroma.
Tag 3 und noch ein vegetarisches Rezept. Hier waren wir selber überrascht wie wenige Kalorien das Rühei hat und wie lange es satt hält. Und natürlich wie leeeeecker es schmeckt 😀
Tag 2 der Rührei-Woche. Heute stellen wir euch ein leckeres, pescetarisches Rührei vor.
Los geht unsere Rühreiwoche mit einem leckern Klassiker. Je nach Geschmack kann man die Campignongköpfe ganz lassen, halbieren oder Scheiben verwenden. Genauso gut kann man natürlich auch frische Pilze verwenden.
So gelingt der perfekte Start ins Wochenende! Obwohl dieses Rührei schmackhaft ist und sehr satt macht, darf man davon bei dem niedrigen Brennwert gerne etwas mehr essen.
Diese leckere Rührei-Variation ist angelehnt an ein Rezept von Freeletics.
Okay, wie Ihr sicher alle schon gemerkt habt, lieben wir Rührei und Omlette zum Frühstück. Hier ist eine weitere leckere und sehr sättigende Variante. Durch die Zucchini kann man mehr essen, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen.
Heute gibt es wieder eine leckere Rührei-Variation.
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