Ein herrlich frischer, fruchtiger Salat.
Schlagwort: Tomaten
Auberginen-Kichererbsen-Salat
Wir essen mittags gerne Salate und sind immer wieder auf der Suche nach neuen, leckeren Ideen. Diese hier hat uns definiv überzeugt. Um auf die nötigen Proteinmenge zu kommen essen wir zum Beispiel einen Hüttenkäse dazu. Alternativ ist diese Rezept auch als Beilagensalat geeignet.
Hackpizza
Ein Boden aus Hackfleisch, der Belag ähnlich einer Pizza. Hat letzlich mit Pizza nicht so viel zu tun, schmeckt aber sehr lecker!
Linsensalat
Der Salat eignet sich wunderbar als Beilage zu Gegrilltem, oder auch für ein leckeres Buffet.
Spinat-Feta-Kuchen
Kuchen ist immer gut 😉 Auch ein deftiger Kuchen 🙂
Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Thunfisch
Wenn es mal wieder schnell gehen muss…
Bunte Gemüse-Reis-Pfanne
Etwas aufwendiger – vor allem in der Vorbereitung – ist diese Gemüse-Reis-Pfanne. Am Ende wir man jedoch mit einer leckeren, abwechlungsreichen Mahlzeit belohnt.
Caprese-Putenschnitzel
Die Idee für dieses Rezept stammt aus dem Buch Einfach schlank und fit von Sophia Tiehl. Wir haben es nach unserem Geschmack angepasst. Es schmeckt einfach super lecker.
Caprese mit Rührei
Richtig lecker wird Caprese, wenn man Büffelmozzarella verwendet. Hier haben wir unser morgendliches Rührei damit aufgepeppt.
Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Feta
Hier gilt „Nomen est omen“…
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