Ein herrlich frischer, fruchtiger Salat.
Schlagwort: SlowCarb
Auberginen-Kichererbsen-Salat
Wir essen mittags gerne Salate und sind immer wieder auf der Suche nach neuen, leckeren Ideen. Diese hier hat uns definiv überzeugt. Um auf die nötigen Proteinmenge zu kommen essen wir zum Beispiel einen Hüttenkäse dazu. Alternativ ist diese Rezept auch als Beilagensalat geeignet.
Linsensalat
Der Salat eignet sich wunderbar als Beilage zu Gegrilltem, oder auch für ein leckeres Buffet.
OverNight Oats Vanille-Banane
In diesem Frühstück haben wir die letzten Reste aus der Weihnachtszeit verbraucht. Natürlich können auch normale Haferflocken verwendet werden.
Thunfischfrikadellen mit Quarkdipp
In diesem leckeren Gericht sind alle wichtigen Nährstoffe enthalten. Thunfisch und Quark bringen gute Proteine und die Bohnen komplexe Kohlenhydrate. Fett kommt zusätzlich aus dem Thunfisch, sowie der Butter und den Milchprodukten (am besten aus Weidemilch).
Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Thunfisch
Wenn es mal wieder schnell gehen muss…
Bunte Gemüse-Reis-Pfanne
Etwas aufwendiger – vor allem in der Vorbereitung – ist diese Gemüse-Reis-Pfanne. Am Ende wir man jedoch mit einer leckeren, abwechlungsreichen Mahlzeit belohnt.
Gemüseauflauf mit Hackbällchen
Wer uns kennt, weiß, dass wir Aufläufe lieben. Man kann sie wunderbar vorbereiten und während das Abendessen im Ofen bruzelt, kann man schon die Küche aufräumen. Dieser leckere Gemüseauflauf wird mit Hackbällchen getoppt, mit einer Eier-Sahne abgerundet und mit Käse überbacken. Dank des hohen Gemüseanteils halten sich die Kilokalorien trotzdem absolut im Rahmen.
Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Feta
Hier gilt „Nomen est omen“…
Fruchtiger Salat mit Garnelen
Heute wird es fruchtig! Und lecker…
howegethealthy 