Dieser Porridge ist eine weitere Variation unseres Beerenporridge mit Quark. Die Porridgemasse schmeckt uns so gut, dass es sie je nach Saison mit anderem Obst immer mal wieder zum Fürhstück gibt.
Eine weitere Variante ist der Porridge mit Quark und Melone.
In der kalten Jahreszeit essen wir morgens gerne auch mal einen warmen Poridge. Dabei muss der Porridge nicht immer aus Haferflocken bestehen. Mit einer zusätzlichen Portion Quark oder Skyr startet man zudem eiweißreich in den Tag.
Herbst ist Zimt- und natürlich auch Bratapfelzeit. Heute findet der Bratapfel bei uns Zugang zum Frühstückstisch.
Nach den kürzlich vorgestellten Proats folgen heute Zoats. Zoats ist ein Synthesewort aus Zucchini und Proat. Das heißt in eine Haferflocken-Proteinmasse kommen zusätzlich Zucchini mit hinein. Da Zucchini relativ geschmacksneutral sind, kann man sie auch in einem süßen Frühstück toll mit einbinden. Sie füllen durch ihr Volumen ohne viele Kalorien den Magen, sodass man schneller und länger satt ist. Und ganz nebenbei schmeckt es auch noch lecker 😉
Dieser leckere Porridge mit Quark und Melone ist eine Abwandlung unseres Beerenporridge mit Quark. Die Variante mit Melone ist sehr lecker, wenngleich uns die mit Beeren etwas besser geschmeckt ist.
Da saisonalbedingt nicht jedes Obst immer zu bekommen ist, wird es weiterhin beide Varianten bei uns geben 🙂
So langsam kommen wir mit den Frühstücknamen durcheinander… Der Name der heute vorgestellten Proats ist ein Synthesewort aus Protein (hier durch den Skyr) und Oats (Haferflocken, in Form eines Porridges). Demnach sind eigentlich alle Porridges mit zusätzlichem (Milch)Protein Proats. Naja, die alten Rezepte werden wir wohl nicht mehr umbenennen, Hauptsache es schmeckt 🙂
Der Name bzw. die Kombination klingt vielleicht im ersten Moment komisch, der Porridge ist aber einer der leckersten, die wir jemals gegessen haben.
Der Quinoa-Kokos-Porridge ist ein leckeres Frühstücksrezept mit frischen Erdbeeren. Die Basis bilden diesmal Quinoa, sowie Kokos und natürlich die frischen Erdbeeren 🙂
Das Auge isst ja bekanntlich mit. Dann ist bei so einem Frühstück das Essen gleich ein doppelter Genuss.
Ohne eine ordentliche Portion Quark oder auch mal Joghurt kommen wir bei unserem Müslifrühstück nicht aus. So haben wir diesen Porridge auf einer leckeren Portion griechischen Joghurt serviert und mit frischen Blaubeeren garniert.
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