Kürbis-Wedges

Heute gibt es zur Abwechslung mal ein Beilagenrezept, aber wieder passend zur Saison: Kürbis! Diese leckere Beilage passt zu Fleisch und Fisch, könnte aber auch ganz fleisch- und fischlos, z.B. mit einem Spiegelei genossen werden.

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Baked Beans mit Spiegeleiern

Heute zeigten wir euch ein Rezept für ein weiteres deftiges Frühstück, welches unserem English Breakfast ähnelt, aber vegetarisch ist.

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Paniertes Schnitzel

Dieses leckere Rezept ist der Beweis dafür, dass wir trotz der Ernähungsumstellung nicht auf so leckere Dinge wie Schnitzel verzichten müssen! Ein paniertes Schnitzel wird ganz schnell LowCarb wenn man das Paniermehl z.B. durch Falaffel-Mischung ersetzt.

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Hähnchenbeine mit Senfkruste und Ofengemüse

Heute bekommt ihr wieder ein tolles Rezept z.B. für ein leckeres Abendessen. Die Reste eignen sich wunderbar zum Einfrieren oder, um mehrere Tage davon zu essen.

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Selbst gemachter Hummus

Selbstgemachter Hummus egal ob als Beilage oder zum Dippen nebenbei ist immer gerne gesehen. Will man dabei auf Brot verzichten eignen sich zum Dippen z.B. Paprikaspalten, Gurkenstifte oder Kohlrabi.

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Ofenlachs

Fetter Fisch wie Lachs gehört bei uns regelmäßig auf den Speiseplan. Mit dem folgenden Rezept gelingt der Fisch dabei fast immer perfekt!

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Tomatensalat mit Thunfischdressing

Hier ein Rezpet für einen leckeren Salat, der sich super als Mittag- oder Abendessen eignet.

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