Pizza mit Falafel-Boden

Wir haben schon verschiedene Pizza-Ideen umgesetzt, u.a. ThunfischpizzaKartoffel-Zucchini-Pizza, Mini-Zucchini-Pizzen und auch mal süß ist Pizza bei uns auf den Tisch gekommen Wassermelonenpizza. Heute zeigen wir eine weitere Pizza-Idee mit einem Falafel-Boden:

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Joghurteis mit Heidelbeeren und Ananas

Hier kommt gleich die erste Eisidee. Relativ simpel wird einfach Obst mit Joghurt püriert und in der Eismaschine gefroren. Frisch aus der Maschine ist es sehr lecker, einmal im Eisfach eingefroren wird das Eis leider sehr hart. Die Süße aus den Früchten reicht vollkomen aus um das Eis zu süßen.

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Tropischer Salat mit Roastbeef und Honig-Senf-Dressing

Die Idee für dieses fruchtig frische Rezept haben wir von Freunden, die uns zum Essen eingeladen haben. Zugegebenermaßen enthält dieses Gericht durch den Honig und das Obst mehr Kohlenhydrate als viele anderen Gerichte auf diesem Blog. – Bei ausreichender körperlicher Aktivität ist das jedoch überhaupt kein Problem. Diese fruchtig-herzhafte Kombination ist einfach perfekt für den Sommer.

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