Diese tolle Müslimischung ist eine leckere und selbstgemacht Alternative zu den gekauften Varianten. Wir nutzen Müslimischungen um unsere morgendlichen Müslis aufzupeppen. Die Mischung ist wegen dem verwendetem Whey nicht Clean. Tolle Alternativen sind die Karibik-Müslimischung oder Rote Müslimischung.
Auf der Suche nach neuen Frühstücksideen sind wir neben unseren schon bekannen OverNight Oats Rezepten über diese Rezept von Juliefeelsgood gestoßen, dass wir promt ausprobieren mussten. Hier unsere Adaptation:
Während unser erstes Bichermüsli vor allem aus Quark, Äpfeln und Haferflocken bestand, haben wir in diesem überarbeiteten Rezept – angelehnt an dieses Birchermüsli von Julia – Nüsse und Saaten mit hinein genommen. Wirklich ein sehr gelunges Rezept.
Nach unserer roten Müslimischung haben wir auch eine karibische Variante ausprobiert. Hierbei haben wir die Zuckermenge etwas reduziert und Vanille mit hineingegeben. Sehr lecker!
Heute beginnen wir mit unserer neuen Reihe „Müsli-Mittwoch“. Da wir seit einiger Zeit 1-2 Mal pro Woche eine Art Müsli mit viel Quark, Obst und Haferflocken frühstücken, wollen wir euch die Rezepte an den kommenden Mittwochen vorstellen. Als kleines Add-on bekommt das Quarkmüsli bei uns immer noch eine leckere Müslimischung als Topping. Diese Müslimischungen kann man entweder kaufen oder selber herstellen. Hier ein Rezept zum Herstellen einer eigenen Müslimischung. Die Idee stammt von cahama. Unsere Variation mit roten Früchten sieht dabei nicht nur lecker aus!
Uns ist bewusst dass sowohl im selbstgemachten als auch im gekauften Müsli Zucker enthalten ist. Für uns ist eine kleine Menge Müslimischung mit wenig Zucker an einzelnen Tagen in der Woche aber in Ordnung.
Die Idee für dieses leckere und relativ schnell zubereitete Essen, das wirklich „was her macht“ stammt von Paleolifestyle.
Wir haben es leicht nach unserem Geschmack abgewandelt, das Rezept entspricht unserem 2. Versuch, wobei der wesentliche Unterschied ist, dass die Soße dicker ist.
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