Die Idee für dieses leckere Rezept stammt von cahama. Wir haben die Gemüsewichtung etwas verändert und noch Tomaten mit hineingenommen. So ergibt sich dieses leckere und leichte Hauptgericht.

Die Idee für dieses leckere Rezept stammt von cahama. Wir haben die Gemüsewichtung etwas verändert und noch Tomaten mit hineingenommen. So ergibt sich dieses leckere und leichte Hauptgericht.
Bisher sind bei uns als Fisch fast nur Lachs und Thunfisch zum Einsatz gekommen. Im Rührei dabei wiederrum eigentlich nur Thunfisch. Diesen „Mangel“ wollten wir abstellen und haben heute ein Rührei mit Forelle zubereitet.
Heute gibt es Caprese (Tomate-Mozzarella) in einer warmen Variation mit Fisch. Die Basis bildet Aubergine. Die Caprese-Fischtürmchen eignen sich allein als kleine Mahlzeit, können aber auch zusammen mit einem Salat oder weiterem Gemüse gereicht werden.
Neben leckeren Hamburgern eignen sich die Oopsies auch hervorragend für Fischfrikadellen-Burger.
Unsere Abwandlung eines leckern 10WBC-Rezeptes.
Fetter Fisch wie Lachs gehört bei uns regelmäßig auf den Speiseplan. Mit dem folgenden Rezept gelingt der Fisch dabei fast immer perfekt!