Die Idee für dieses tolle Rezept haben wir von Paleo360. Wir haben es jedoch ein wenig abgewendelt, da uns diese Zutaten einfach geläufiger sind. Die Puffer lassen sich wunderbar frisch aus der Pfanne oder kalt am nächsten Tag essen. Dazu passt z.B. ein gemischter Salat als Beilage.
Dieser Salat hat es im wahrsten Sinne des Wortes in sich! Der relativ üppige Brennwert dieses Salates leitet sich unter anderem aus einer Menge sehr gesunder ungsättigter Fettsäuren im Dressing ab, das diesen köstlichen Salat abrundet. Der Ziegenkäse im Speckmantel verleiht diesem Gericht eine herrlich deftige Note und macht es zu einer absolut vollwertigen und sehr befriedigenden Mahlzeit.
Weiterlesen „Ziegenkäse im Baconmantel mit Salat und Avocado-Dressing“
Wenn man mal kaum Zeit hat, um Essen (vor/zu)zubereiten, kann man es sich mit einer fertigen Salatmischung einfacher machen. Etwas aufgepeppt wird daraus ein toller Salat.
Unser BigMac Salat eigenet sich auch hervorragend für die Lunchbox.
Heute haben wir einen leckeren „Burger-Ersatz-Salat“ aus dem 10WBC Teilnehmerkochbuch nachgekocht. Hier haben wir auch wieder ein paar kleine Änderungen nach unserem Geschmack vorgenommen.
Heute bekommt ihr wieder ein tolles Rezept z.B. für ein leckeres Abendessen. Die Reste eignen sich wunderbar zum Einfrieren oder, um mehrere Tage davon zu essen.
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