Dieses leckere, reichhaltige Entencurry wärmt und stärkt nach einem anstrengendem Tag.

Dieses leckere, reichhaltige Entencurry wärmt und stärkt nach einem anstrengendem Tag.
Wir lieben Thai-Curry. Bisher haben in diesem Thai-Curry Hähnchen als Fleischeinlage verwendet. Heute kam leckere Entenbrust zum Einsatz. Da wir etwas kurzentschlossen gekocht haben, haben wir Gemüse verwendet, was gerade in der Tiefkühltruhe vorrätig war.
Heute gibt es wieder ein tolles Rezept für die Lunchbox. Wir haben unser Rezept Salat mit Entenbrustfiletstreifen mit ein paar Kidneybohnen aufgepeppt und schon entsteht ein lange sättigendes Mittagessen.
Was gibt es besseres als knusprige Entenbrust, genau auf den Punkt gebraten?!
Wir haben uns von diesem Rezept von cahama inspirieren lassen.