Dieser fruchtige Salat ist gerade im Sommer eine wahre Gaumenfreude. Papaya und Mango sorgen für die fruchtige Note, Cocktailtomaten und Romanasalat bilden die Gemüsebasis und gesunde Proteine liefern die Garnelen.

Dieser fruchtige Salat ist gerade im Sommer eine wahre Gaumenfreude. Papaya und Mango sorgen für die fruchtige Note, Cocktailtomaten und Romanasalat bilden die Gemüsebasis und gesunde Proteine liefern die Garnelen.
In Erinnerung an die leckeren reifen Papayas in unserem letzten Urlaub wollten wir schon lange hier in Deutschland Papaya kaufen. Wir sind dann extra zu einem Laden gefahren, der für sein gutes Obst bekannt ist und haben dort eine Papaya gekauft. Leider war sie dennoch lange nicht so schmackhaft wie im Urlaub 😦
Hier ist sie: Meine Premiere auf diesem wunderschönen Blog. Ich hoffe der Artikel gefällt und der Salat schmeckt.
Ein herrlich erfrischender Salat, der mit seiner dezenten Schärfe und Minzfrische sogar noch beim heißesten Wetter ein frisches Gefühl im Mund zu hinterlassen vermag.
Die Zutaten bekommt man bis auf die grüne Papaya in jeden Supermarkt, bei der Papaya selbst sieht das leider deutlich anders aus, die bekommt man nur in sehr wenigen gut sortierten Asialäden.