Vietnamesischer Papayasalat

Hier ist sie: Meine Premiere auf diesem wunderschönen Blog. Ich hoffe der Artikel gefällt und der Salat schmeckt.

Ein herrlich erfrischender Salat, der mit seiner dezenten Schärfe und Minzfrische sogar noch beim heißesten Wetter ein frisches Gefühl im Mund zu hinterlassen vermag.

Die Zutaten bekommt man bis auf die grüne Papaya in jeden Supermarkt, bei der Papaya selbst sieht das leider deutlich anders aus, die bekommt man nur in sehr wenigen gut sortierten Asialäden.

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