Paprikaschnittchen Variante 2

Unsere Paprikaschnittchen in der Variante 1 kennt ihr bereits. Heute zeigten wir euch eine weitere Variante mit der man in wenigen Minuten ein leichtes und schnelles Essen zaubern kann.

Zutaten für 1 Portion: Brennwert
[kcal/100g]
Brennwert gesamt
[kcal]
1 Paprika (270g) 35 95
80g Putenbrust in Scheiben 100 80
150g körnigen Frischkäse 98 147
40g Cornichons 35 14
Salz, Pfeffer
Summe Brennwert: 336kcal
Brennwert/Portion: 336kcal

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung
Die Paprika waschen, vierteln und Kerne sowie die weißen Häute entfernen. Die Paprikaviertel mit dem körnigen Frischkäse bestreichen, salzen und pfeffern und mit Putenbrust belegen. Die Gürkchen längs in dünne Scheiben schneiden, dabei ein Ende nicht einschneiden. Anschließend die eingeschnittene Seite leicht aufdrücken, sodass kleine Fächer entstehen. Diese auf die Putenbrust legen.

Paprikaschnittchen Variante 2

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