In den nächsten Tagen werden wir euch verschiedene Gänge zu einem leckeren Winter-Menü vorstellen.
Den Auftakt machen die Gurkenhäppchen mit Leberpastete als Vorspeise.
Zutaten für 2 Portionen (à 4 Häppchen): | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
1/2 Salatgurke (180g) | 12 | 22 |
60g Leberpastete | 299 | 179 |
Summe Brennwert: 201kcal | ||
Brennwert/Portion: 101kcal |
Zubereitungzeit: 10 Minuten
Zubereitung
Die Gurke schälen und in 8 gleichdicke Scheiben schneiden. Die Leberpastete mit Hilfe zweier Löffel portionieren, auf die Gurkenscheiben legen und servieren.