Quinoa-Salat mit Erdnussdressing

Heute zeigen wir euch mal einen etwas anderen Salat. (Für uns) Ungewöhnliche Zutaten lassen es in der Lunchbox nicht langweilig werden.

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Rotkraut

Teil 3 unseres Winter-Menüs ist dieses Beilagenrezept für Rotkraut. Es eignet sich wunderbar als Beilage zu Gulasch, aber auch zu Braten oder Bratwurst.

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Herbstlicher Rohkostsalat

Wenn im Herbst und Winter die Gemüseauswahl sinkt kann man gut auf saisonale (deutsche) Prodkute wie Kohl oder Karotten zurückgreifen. Dieser Rohkostsalat ist ein Beispiel für einen frischen Salat mit saisonalen Zutaten (außer der Paprika 😉 )

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