Fetatomaten vom Grill

Jetzt haben wir die letzten Tage schon von der beginnenden Grillsaison gesprochen, dann möchten wir euch auch diese tolle Beilage zum Grillen präsentieren.

Zutaten für 2 Portionen: Brennwert
[kcal/100g]
Brennwert gesamt
[kcal]
4 Fleischtomaten (800g) 18 144
200g Feta 272 544
50g Saure Sahne 116 58
10g Olivenöl 848 85
Frischer Thymian und Rosmarin
Salz und Pfeffer
Summe Brennwert: 831kcal
Brennwert/Portion: 416kcal

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zubereitung:
Die Tomaten waschen und auf der Strunkseite einen Deckel abschneiden. Die Kerne und den Glibber aus dem Tomaten löffeln und verwerfen. Den Feta mit einer Gabel auf einem tiefen Teller zerdrücken und zusammen mit der Sauren Sahne, dem Olivenöl sowie den Gewürzen vermischen. Die Fetacreme in die Tomaten füllen. Den Tomatendeckel wieder auf die Tomaten geben und die gefüllten Tomaten in einem Stück Alufolie einwickeln. Auf dem Grill bei mittelstarker Hitze 12-15 Minuten grillen.

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