Superfoods sind in aller Munde – nun auch in unserem 😉
| Zutaten für 2 Portionen: | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
| 100g Haferflocken | 372 | 372 |
| 310g Milch | 47 | 118 |
| 500g Quark | 66 | 330 |
| 280g Melonenfruchfleisch | 57 | 160 |
| 30g Kakaonibs | 605 | 182 |
| 20g Gojibeeren | 343 | 69 |
| Summe Brennwert: 1231kcal | ||
| Brennwert/Portion: 616kcal |
Zubereitungszeit: 15 Minuten + Ziehzeit über Nacht
Zubereitung
Jeweis 50g Haferflocken mit je 90g Milch in zwei Gläsern vermischen. In einer Schüssel den Quark mit 130g Milch sowie den Kakaonibs mischen. Das Melonenfruchtfleisch in Stücke schneiden. Melonenstücke auf die Haferflocken geben. Anschließend die Quarkmasse in die Gläser geben und mit den Gojibeeren toppen. Die Gläser verschließend und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
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