Statt puren Haferflocken haben wir hier Noats von MyMüsli verwendet. Sie sind frei von zugesetztem Zucker und enthalten neben Haferflocken ein paar Rosinen, Apfelstücke und Gewürze. Dadurch bekommen die OverNights ein ganz tolles Aroma.
| Zutaten für 2 Portionen: | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
| 100g Noats Bratapfel | 359 | 359 |
| 500g Quark | 66 | 330 |
| 330g Milch | 47 | 155 |
| 2 Äpfel (320g) | 54 | 173 |
| 1Tl Zimt | ||
| 1/4 Tl Lebkuchengewürz | ||
| Summe Brennwert: 1017kcal | ||
| Brennwert/Portion: 509kcal |
Zubereitungszeit: 15 Minuten, + Ziehzeit über Nacht
Zubereitung
Die Noats auf zwei Gläser verteilen, je 90ml Milch darüber gießen und kurz quellen lassen. In der Zwischenzeit den Quark mit 150ml Milch, Zimt und Lebkuchengewürz vermischen. Die Äpfel waschen, ein paar Spalten zum Dekoriren zur Seite legen, den Rest in kleine Stücke schneiden und unter den Quark mischen. Die Quarkmase anschließend in die Gläser geben, mit den Apfelspalten dekorieren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
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