Im Herbst ist die Obstauswahl leider ein bisschen eingeschränkt. Aber auch mit deutschem Herbstobst wie Birnen kann man ein leckeres Frühstück zubereiten.
| Zutaten für 2 Portionen: | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
| 500g Quark | 66 | 330 |
| 150g Milch | 47 | 71 |
| 60g Haferflocken | 372 | 223 |
| 20g Leinsamen | 471 | 94 |
| 2 kleine Birnen (240g) | 55 | 132 |
| 40g Chia-Topping (Mango-Lucuma) | 414 | 166 |
| 15g Kokoschips | 652 | 98 |
| Summe Brennwert: 1114kcal | ||
| Brennwert/Portion: 557kcal |
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung
Quark, Milch, Haferflocken und Leinsamen vermischen und die Masse auf 2 Teller verteilen. Die Birnen waschen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch auf die Quarkmasse verteilen. Zuletzt mit dem Chia-Topping und den Kokoschips dekorieren.
Anmerkung: Die Quarkmasse kann auch am Vorabend vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
howegethealthy 
Lecker. Danke.
LikeLike